麻辣香锅作为喜爱吃麻辣的人来说听着就会流口水，必定会成为麻辣一族追逐的超级粉丝。作为投资者的忌讳就是以自己的口味来衡量消费的感受，其实顾客到你的店里来，一个较基本的目的是吃东西，吃自己喜欢吃的东西，吃能值得与他人炫耀的东西!就这么简单。
麻辣香锅项目特色：
一大特色：“自选式点菜，混搭式消费”模式，一举提高200%的点菜率，提高100%的回头率，一举改变传统餐饮点菜的消费方式;
二大特色：独创香锅“先吃后涮、干湿两吃”全新吃法，先吃香锅，后涮火锅，既美味又实惠。
三大特色：独创混搭式香锅与单品香锅联合经营，麻辣香锅与重庆烤鱼、疯狂烤翅、麻辣涮锅、果饮冰品、港式靓粥等联合经营模式，六店合一赚翻天。
麻辣香锅培训内容:
·麻辣香锅设备及用具的配置;
·中药香料的作用及选用;
·麻辣香锅麻辣酱、调味酱的调制;
·麻辣香锅香辣酱与豆豉香酱的调制;
·香锅料油、味汁、汤料汁的调配;
·系列荤料食材的加工处理;
·系列素菜原料的加工处理;
·系列海鲜水产原料的处理;
·香辣红油、麻油、卤汁的制作;
·麻辣香锅的工艺全过程;
·系列设备、用具原料、调味品的货源渠道;
·麻辣香锅的经营方法指导。
北京品味轩是专业的技术培训公司，学员随到随学，包学包会，北京品味轩是您小本创业的好地方，我们有各种不同特色的麻辣香锅技术秘方，学不会不收费，我们公司保证让您回家就可以自己放心的开店，北京品味轩真诚期待您的加入。
——项目教学地点——朝阳区小红门桥城环城创意园
——项目适合人群——餐饮经营者、创业者、失业者、白领、大学生等等
——项目培训时间——一般是三到七天，不限制学员的学习时间，直到学会为止(随到随学)
——项目培训方式——从业10年的老师傅一对一进行专业的指导，师傅包耐心专业，不用担心学不会。
——项目咨询经营——然老师
北京品味轩教学方式：
1、常年培训，随到随学(节假日照常培训);
2、采用真材实料，亲自动手操作，现场演练实践;
3、理论与实践密切结合，实践检验理论、理论指导实践;
4、同该项目的基础知识入手，全程手把手、一对一培训;
5、选料、制作、开店、经营，全方位指导。
麻辣香锅店开店的选址地段与店面租金的性价比。和其他的类型的店铺是同样的。美食合作店也要有好的地段，特别在经营合作模式和麻辣香锅店的连锁店，因为自身品牌的效益，所以经营合作店多的美食合作店连锁店，店面的选址尽量选选择在热闹的地段。
北京品味轩传授您麻辣香锅技术，学习时间没有限制，直到学会学好为止，学员在学习期间，食宿，练习食材均由公司免费提供，一次性收费无额外收费。后期技术升级免费，免费开店指导，策划。保证创业无忧。
