徐州学凉菜去哪好？徐州艾老爷凉菜培训班

学凉菜去哪好？在徐州学凉菜就找艾老爷，主要学的就是，秘制红油的制作，各种菜品的处理，各种凉菜口味的调制方法，比如：麻辣红油味，香料，泡椒酸辣，蒜香味等等，学习期间，我们全程都是师傅手把手的教您，从较基础的开始，学会为止的，学习期间吃住都是我们这里包了的，还有学习用的所有原材料，配料，香料等等都是我们这里包了的。

制作亮点

凉拌菜做法简单，品种多样，既可以当零食吃，也适合在餐桌上当做菜品，而经营凉拌菜也很灵活多样，既可以开个小店，也可以推个小吃车四处流动销售，非常适合小本创业者选择。

种类包含

麻辣味、酸辣味、烧椒味、姜汁味、蒜泥味、藤椒味、特色凉拌素菜、夫妻肺片、泡凤爪、魏鸡肉、天主堂鸡片、干拌牛肉、椒麻鸡、李庄白肉等

红油凉拌菜，是我国的一种传统菜肴，在饮食业中俗称冷菜或冷盘，是具有独特风格的一种菜肴，因为食用时吃凉的，所以称之为凉拌菜，凉拌菜具有调整口味，增进食欲的作用，食之令人胃口大开，别看小小凉拌菜，其实里面有大工夫，选料、清洗、浸泡、配料、切细加工、到调治，每一道工序都不能马虎，只有配方地道，技术达标，才能把一些不起眼的小蔬菜，做成鲜味可口的桌上佳肴，赢得广大食客的喜爱。

凉菜培训哪家好?艾老爷专业课程老师在线为您解答。艾老爷餐饮小吃培训：一次性收费，免学习原料费，免合作费，百分百传授配方，百分百真材实料，百分百毫无保留，老师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，实地考察，满意后再报名!