小吃培训

徐州小吃培训哪里好？小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。小吃就地取材，能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌，是一个地区不可或缺的重要特色，更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。世界各地都有各种各样的风味小吃，因当地风俗而异，特色鲜明，风味独特。现代人吃小吃通常不是为了吃饱，除了可以解馋以外，品尝异地风味小吃还可以藉此了解当地风情。

培训品种：

早餐类：

蒸包、煎包、蒸饺、煎饺、油条、鸡蛋饼、肉夹馍、里脊肉饼、鸡汁豆脑、馄饨、辣汤、小米粥、南瓜粥、豆浆

中晚餐类：

饭：鸡脚饭、红烧牛肉饭、红烧排骨饭、红烧带鱼饭、黄焖鸡米饭、台湾卤肉饭、把子肉米饭、木桶饭、梅菜扣肉饭、排骨米饭、粉蒸肉饭、蕃茄炒鸡蛋、青椒肉丝饭、腊皮肉丝、辣子鸡、孜然面筋、炒素拼。

面：羊肉烩面、刀削面、炸酱面、东北面片、红烧牛肉面、清汤牛肉面、肥肠面、排骨面、酱香面、酸菜肉丝面、三鲜面、青菜面、蕃茄鸡蛋面、香菇鸡丁面、卤肉面、酱拌面、凉面、四川燃面、炒面的制作;辣椒油的制作;调料的制作等全套技术。

小吃：炸串、酸辣粉、米线、水饺、蛋炒饭、调凉皮蛙鱼、卤蛋的制作。

汤类：蕃茄鸡蛋汤、番茄紫菜蛋汤的制作。

实践操作内容:

1.小吃培训的系统讲述;

2.小吃培训原料的选购;

3.小吃培训食材的预加工;

4.小吃培训制作的基本标准;

5.小吃培训制作的制作步骤;

6.小吃培训经营定价原则;

7.培训调味品及原料的货源渠道;

8.经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

在教学过程中，老师对待每一个学员都是一样的，关心学员提出的各种问题并给予解答，保持微笑。学员就是我们的顾客，坚持顾客至上的原则。毕业学员我们将提供终身免费再学的政策，保证学员不会忘记所学知识，即使忘记了可再来我们公司免费学习。在实开店过程中有任何问题，都可以留言或来公司或其它方式咨询，我们也会认真解答，提供开店指导。