学镇江锅盖面最专业的培训学校哪里有

说道江苏最有名的面食，大家一定都想到了镇江锅盖面吧，这道镇江锅盖面对于江苏人的意义非常大，它是采用手工现做的方式制作而成的，做工精细，口味醇香，让无数人对其念念不忘一碗小小的面食承载了无数镇江人的童年，镇江锅盖面在市场上的人气很高，并且常有明星会去光顾，深受大众的喜爱。那么，这么受欢迎的镇江锅盖面你怎么能不学呢？接下来小编将给您推荐学镇江锅盖面最专业的培训学校，一起来看！

培训品类

川香牛肚面、红烧牛肉面、五香肥肠面、全家福面、长鱼丝面、腰花面、香肠面、狮子头面、鸡蛋面、杂配面、猪肚面、肴肉面、肉丝面、猪肝面、香干面等等。

培训要点

1.原材料的选材采购及认识

2.原料的处理及泡粉

3.熬汤的配方比例传授

4.实操汤底、配码的做法

5.镇江锅盖面制作全过程操作

6.后期技术指导及进货渠道指导

利润剖析

镇江锅盖面香而不腻，就连面汤也是非常好吃，它的面条采用优质高筋的小麦面粉精制而成，弹性更大，口感独特。镇江锅盖面这门手艺是非常独特，开店的话也会比较辛苦，但它的收益也是非常可观的，有60%的毛利率，如此高的收益让您赚钱有保障。近几年，餐饮培训学校培养了不少年轻人把镇江锅盖面带到了更多的省市，让更多的江苏人和其他省的人品尝到这款民间美食的独特风味。

镇江锅盖面在市场是有着很好的口碑，因为这道面食的独特的制作方法和口味都比较独特而深受欢迎，学习南京新食纪镇江锅盖面的性价比高，是任何美食都无法模仿的，在市场上的竞争压力小，学成就可以开店，镇江锅盖面店利润是非常不错的，利润是非常可观的，而且没有淡旺季之分，真的是低投入高回报的好项目，何乐而不为？