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2019-10-18 18:05

南京鸡翅包饭培训,首选休闲小食品

作者:寻美味
阅读: 637次
时间: 2019-10-18 18:05

  鸡翅包饭是云南省大理当地传统民间食品,因工艺考究选料上乘,是当地老百姓在餐前饭后首选的休闲小食品。改革开放后,大理鸡翅包饭因口味特殊,被台湾商人挖掘后带入台湾,并结台湾商业化运作开始进入全球华人的视野。鸡翅包饭在大理当地备受欢迎,是云南大理受欢迎的休闲小吃,全球各地到大理古城旅行的游客,对大理鸡翅包饭都给予了非常高的评价。鸡翅包饭评选为大理古城特色名优小吃和大理十大特色美食。

南京鸡翅包饭培训,首选休闲小食品

  南京顶正鸡翅包饭培训内容:

  奥尔良味型鸡翅包饭 ★ 香辣味型鸡翅包饭 ★ 麻辣味型鸡翅包饭 ★ 孜然味型鸡翅包饭 ★ BT辣味型鸡翅包饭 ★ 五香味型鸡翅包饭 ★ 酱香味型鸡翅包饭 ★ 鸡丁包饭 ★ 鸡翅蛋包饭 ★ 鸡翅肉丝包饭 ★ 鸡翅午餐肉包饭等。

  培训课程:

  全翅的挑选采购方法。

  全翅去骨方不破皮法及腌制方法。

  各种口味鸡翅饭,饭的处理制作。

  腌制好的鸡翅和油饭的组合。

  灌装和烤制调味技巧。

  未售完半成品储存和二次烤制技巧。

南京鸡翅包饭培训,首选休闲小食品

  技术支持

1、专业的老师,一对一的教你开店技术,开店方案

2、切实的指导店面招牌的设计

3、全面的指导个性化菜单设计

4、终身免费技术升级,强大的学员信息数据管理技术支持

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