纸包鱼，是近一年来在川渝大地的一种健康美食，结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色，研制出的新一代健康烤鱼，一经推向市场便被广大消费者所追捧。
据不完全统计，重庆和四川两地，近一年时间如雨后春笋般的开了上千家纸包鱼餐厅。烤鱼起源于巫溪大宁河边，名扬于万州古城，称万州烤鱼，亦谓传统烤鱼。纸包鱼则是源自万州的新一代健康烤鱼，相比传统烤鱼来讲，从主辅食材选择、调料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改变。
纸包鱼培训课程简介
★纸包鱼红油和纸包鱼酱料纯香料，花椒，辣椒炒制底料，无任何色精色素防腐剂添加。
★纸包鱼产品进行多元化口味的教学：包含香辣，蒜香，黑胡椒，果味等口味。
★炒制大锅底料，炒制小锅底料任您选，从原材料的选择到整体工艺均教学。
★让您学习独家的秘制四川纸包鱼技术和口味，欢迎前来免费品尝，让您的产品在市场上竞争时不容易被复制，做独家口味!
★吃您没吃过得，特殊口感，让您无法拒绝的四川纸包鱼技术。
纸包鱼培训内容
纸包鱼制作原理、原材料的选取、采购、初加工与保存。
纸包鱼制作时间及注意事项。
纸包鱼的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
纸包鱼投资预算分析及风险回避，方法与管理理念交流。
纸包鱼调味品及原料的货源渠道。
纸包鱼与生意技巧，投资分析，管理。
以上就是关于纸包鱼培训的内容，想要学习正宗的纸包鱼餐饮技术，可以来我们南京顶正小吃培训学校，我们有专业的烹饪老师，一对一教学，包教包会，学会为止。欢迎各位想要学习餐饮烹饪技术的朋友前来，我们提供学前免费品尝，如果你觉得满意，再留下来学习。
