德园包子培训课程介绍:
为了抢救性保护130多年的德园技术,为了承上启下,长沙通过多种渠道聘请80年代末90年代初在德园工作的老师傅汪石良大师主教德园包点,早餐早点项目教学。
德园的包子,老长沙都知道这么一首民谣:杨裕兴的面,徐长兴的鸭,德园的包子真好呷。
德园包子皮薄筋软、外形丰满、纯正浓郁、入口油而不腻,色香味美俱全,大众喜爱的美味。长沙遍布着数量众多的德园包点店,而得以德园店铺为数不多,正宗德园大包,味道鲜美,外皮紧实,人人爱吃。
德园包子整店技术:
德园包子小套餐:德园鲜肉香菇包、德国笋干鲜肉包、德园老面馒头、德园五仁糖包、德园雪里红酸菜包、德园葱花卷、德园双油烧麦、稀饭、现磨豆浆。
德园包子大套餐:德园鲜肉大包、德园香菇鲜肉包、德园糖包、德园老面馒头、德园雪里红酸菜包、德园葱花卷、德园银丝卷、德园马蹄卷、德园双油烧麦、炸芝麻球、炸南瓜饼、德园莲蓉包、油条、黄金大饼、稀饭、现磨豆浆。
德园包子课程安排 理论学习:1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2、项目技术详情批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。 示范讲解:1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原材料的选择、采购、成本、预算。 自我实战:1、自己备原材料,老师旁边检查指导。2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程 德园包子培训内容 1、德园包子的选料、清洗的初步加工。 2、德园包子等主料及辅料的全部制作。 3、德园包子的成品制作技术。 德园包子培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。 德园包子培训费用 价格面议,包含技术转让费、材料费、资料费,三年技术升级费等,中途不收任何费用。 德园包子赠送服务 1、指导招牌设计。 2、指导菜单设计。 3、指导整店运营。 德园包子教学实景
教学方式:全程一对一教学,全方位为学员解答各类问题,更细心更细微的讲解,让你轻松学会餐饮小吃技术。学员安排:面向全国招收学员的,为考虑到学员的地域问题,承诺为所有学员准备好住宿的地方。教学时间:由于我们的学员的餐饮经验不一样,掌握烹饪的程度不一样,向所有学员承诺,我们的教学时间不限制,直到您学会为止,一般学会的时间为3~5天。
学不会,就退款!
我不能给您最低的价格,只能给您最高的品质。我宁可为价格解释一阵子,也不愿意为质量道歉一辈子。亲,谢绝还价,我们没有那些所谓的花边新闻和炒作,只有实实在在的教学。做的是口碑!做的是品牌!教的就是技术!做的就是专业!知道您的钱来之不易,都是辛苦钱,汗水钱,所以也是凭良心做事,每一分钱都会让您花得有价值,绝对不走冤枉路。我们不接受任何理由的议价,也不会和同行的做所谓的价格竞争,更不会做夸大其实的宣传。一分价钱一分技术,过分的低价竞争,最后吃亏的还是消费者;请广大学员谅解,自己斟酌考虑;
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