小火锅培训

小火锅是相对于普通的火锅而言以小锅取代大锅的饮食方式，以吧台取代桌椅，一人一锅，围坐于吧台周围。最早流行于日本，后传入台湾，这种时尚的小火锅餐厅内地也逐渐出现。一般用于工作日休息。

       【培训内容】

1.讲述小火锅的发展史及基础知识。

2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。

3.小火锅的制作关键方法与核心程序。

4.各个口味的小火锅的制作方法与搭配技巧。

5.讲解小火锅的具体流程及操作方法;

6.设备器具采购途径、要求和使用方法。

7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

       【郑重承诺】

1：让大家反复练习掌握核心技术，学会操作为止!

2：学习期间一次性收费，不再收取其他任何费用

3：一人交费两人学习，男女宿舍均有提供

4：学习签订正规培训合同，在家做不好随时再来学习

【培训种类】

精品羊肉小火锅★精品肥牛小火锅★精品肥牛小火锅★海陆空小火锅★咖喱锅★番茄锅