在许许多多聚会的场合，用免不了看到花生，花生是老少皆宜的食品。也很受大众的喜爱，特别是下酒菜的时候。今天，小编给大家带来的这款小甜品，以花生为原件，营养丰富，味道香浓，酥松可口的花生小圆饼，希望他一定会使你吃不停口，非常喜爱的。有没有心动，那就赶紧行动，备好食材，跟着鲁昂烘焙培训学校小编动起手来吧，制作美味的花生小圆饼吧！
花生小圆饼的准备材料：花生油（植物油）100毫升、颗粒花生酱130克、糖粉70克、低粉200克、盐1/4小勺、泡打粉1/2小勺。
制作方法如下：
1、首先把花生酱和花生油混合，然后用打蛋器进行搅打，然后拌匀；
2、向花生酱里加入食用盐和糖粉，然后搅拌均匀备用；
3、把低筋面粉和泡打粉混合过筛，然后加入到花生酱混合型里，搅拌均匀，轻揉成面团，把面团揉至柔润光滑，不黏手就好了；
4、把面团分成约20克的面团，然后把小面团揉圆，在压扁；
5、把烤盘拿出来，然后把做好的小圆饼放入烤盘，然后用叉子或者竹签在小圆饼的表面压出花形。
6、把面团放入事先预热好的烤箱中层，温度150度，烘焙20分钟左右，就可以出炉了；
最后，小编要提醒大家的是，不同的花生酱，里面的含油量也有所不同，我们要根据花生酱的湿润度，适当的调整花生油的多少。还是烘焙的时候也要注意，温度不能过高，否则还有饼干会开裂。
准备好了吗？制作一份美味香酥的花生小圆饼，和亲戚朋友一起来品尝有些浓浓花生香味的花生小圆饼吧！
