天气转凉日子已久，绕过中秋就迎来了寒霜，冬季就来了，寒冷的冬季让户外活动的人减少了很多，虽然如此，但是喝奶茶的人热情依然不减，沁香园成都小吃培训学校为冬季准备的新研发的奶茶热饮早已蓄势待发，准确充分了，奶茶行业确实是不存在淡季，寒冷的冬季，配上热热的奶茶，很是搭配。
新开的奶茶店老板还是会有所担心，经历了夏季的饮品热销，寒冷的冬季让来买清凉饮品的人少了很多，隐隐有些担心，担心生意会不会不好，顾客怎么少了那么多?有经验的朋友就告诉他，换季遇冷是正常的，季节的正常交替，让买奶茶的人也有个适应时间，只要等一段时间，自然会回转，在这段日子里，虽然奶茶销量抵不上夏日的火爆，维持基本的运营还是完全可以的。
现在可以为年底的节日做准备，发放一些新品推荐的饮品单，在圣诞节和元旦的时候做一些应景的促销活动，或者有意思的活动来烘托气氛，推荐出几款有品质的好产品，这是应对冬季的营销策略。
冬季奶茶店生意比不上夏日走销量那么快，但是依然没有奶茶淡季，冬季热饮还是很受欢迎的，适当的推出几款新品，搞一些活动，奶茶店的销量不用愁。
