食尚香小吃培训学校教做的教的过桥米线由四部分组成:一是汤料覆盖有一层滚油;二是佐料,有油辣子、味精、胡椒、盐;三是主料,有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片,以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片;辅料有来过的豌豆尖、韭菜,以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮;四是主食,即用水略烫过的米线。如果是打算经营小吃店,不可能靠慢慢的摸索自己实践出技术,这样不仅周期长,成本也很高了,并且结果也不一定就是理想的,想要赶快上岗赚钱,来食尚香学技术就对了,短期速成价格也实惠,技术完整,味道无担忧
学习支持
理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.味之美为您准备学习期间的所有原材料(并且不会额外收取费用) 2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
培训学费
培训费用包教包会,包吃包住,免技术转让费、免学习材料费、三年之内免费技术升级、免费提供设计店面装修方案等,中途不再收任何费用。根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间。免费住宿:单人单床。
培训内容
1.讲述过桥米线的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.过桥米线的制作关键方法与核心程序。
4.各个口味的过桥米线的制作方法与搭配技巧。
5.讲解过桥米线的具体流程及操作方法;
6.设备器具采购途径、要求和使用方法。
7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
学习步骤
1、过桥米线的配比技术及和手法;
2、过桥米线所用多种原料认识及性能;
3、过桥米线配方及实际动手操作;
4、过桥米线各种产品制作流程及技巧;
5、过桥米线制作设备使用维护及采购信息。
6、过桥米线选址及经营管理技巧。
过桥米线是我们日常生活中,经常接触和喜欢吃的食物之一,食尚香教学过桥米线技术10年经验,行万里路更胜过读万卷书,不停的实践,不断的改进,是做好特色小吃的关键。物竞天择,适者生存,只有合适的才是的。欢迎到食尚香考察学习,先尝后学过桥米线技术。
(提交后,学校老师马上给您回拨)