不知道从什么时候起,肠粉已经成为早餐界的一道风景线,每天老板都乐呵地忙着做肠粉,而客人每天都有不少新面孔,看着肠粉受欢迎的场景,那么昆明肠粉培训班哪家好?不过现在市面上也出现了很多的肠粉培训班,大多数都是为创业者而设立的。
【肠粉培训内容】
广式肠粉全套技术培训内容、包括:蒸肠粉、米粉、面条,以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
培训流程
筛选优质肠粉专用粉:系统学习如何选购优质的肠粉专用粉及专用粉的价格等介绍,以及系统学习如何衡量肠粉专用粉的用量及保存方法等。
调米浆:系统学习如何用肠粉专用粉制作米浆,要搭配哪些食材调配成真正的广式肠粉米浆。
调肠粉酱汁:系统学习如何制作香油,以及将做好的香油,通过搭配其他不同的食材,调配成香浓美味的肠粉酱汁。
调肠粉汤汁:系统学习如何用各类天然食材,按照标准的教材资料,配制成味道鲜美可口的肠粉汤汁。
肠粉蒸制:系统学习肠粉操作过程及注意事项。学习如何用肠粉机来蒸制:肠粉+米粉+面条,重点学习操作方法、蒸制时间、技巧等。
开店指导:系统学习开店知识。包括:选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等。
【课程安排】
理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等.2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
示范讲解:1.专业老师手把手教学.2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.学员备原材料,老师旁边检查指导.2.学员操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
【就业方向】
参加肠粉培训以后,可以去菜市场周边,学校门口,工业区周边等地开个肠粉店,当然您也可以去早餐店做肠粉大师。
如果你要在昆明选择一家正宗的肠粉培训机构的话,小编建议你可以选择食尚香在昆明任一家就近的分机构考察,往更好的技术去发展。我们有强大的研发师资团队,齐全完善的教学设备,优越的教学环境,丰富的教学经验,保证手把手教学,包学包会。
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