蟹肉煲,是一道非常鲜美的佳肴,是将肉蟹、鲜虾、鸡爪和辣酱一起做成的一道美食,制作处理的蟹肉煲特别鲜美、汤汁浓郁,蟹肉滑嫩,特别的诱人食欲。想学做肉蟹煲吗?就来昆明食尚香培训学校吧,到时我们会有专业的老师去给你设计门面等一些创业指导,免费提供开店技术指导与管理指导。
培训流程:
1.蟹的选择和认识、处理腌制;
2.鲜虾的识别和处理;
3.蟹肉煲底料的炒制、香料的认识和配方比例;
4.蟹肉煲配菜的搭配和处理;
5.蟹肉煲秘制酱料的制作;
6.蟹肉煲成品的出炉和装盘;
7.店面、厨房的装修和设备的识别和购买。
培训方式:
师傅手把手教学,技术配方无保留,零基础教学,学员亲自动手真材实料制作联系,学习期间师傅毫无保留的传授学员核心技术,终身免费技术升级,终身免费返校复习。
培训时间:
学习时间是早上9:00-18:00,包食宿,不限制学习时间,一般3-5天即可掌握学会,学员在学习期间需要反复练习,包教包会,学会为止。
肉蟹煲在市场上特别的受人们欢迎,因其新鲜的口味,鲜美的口感,以及丰富的营养,吸引了大批消费者的青睐。肉蟹煲是经由腌制、煎炒、煲制等多到制作工序做成的,有麻辣、香辣、番茄等几种口味,可以满足重口和清淡人们的需求。使用中药和香辛料制作的秘制酱料是肉蟹煲的灵魂,另肉蟹煲味道更加的鲜美,深受市场消费者的欢迎。来学做肉蟹煲,欢迎到昆明食尚香小吃培训学校,可以先考察品尝,再报名学习。
(提交后,学校老师马上给您回拨)