昆明哪家烩面技术培训专业

　　昆明哪家烩面技术培训专业？在河南就要尝一下河南的烩面了，烩面是河南三大小吃之一，也是中国十大面条之一。所以也有不少人想要做烩面生意。那么昆明哪家烩面技术培训专业?食尚香就有烩面技术培训。学做烩面技术，可以来食尚香的烩面培训班学。

　　烩面，汤好面筋，营养高，汤鲜味美、面弹劲足、香而不腻、营养滋补、诱人食欲。做烩面就要先弄好面了，那么烩面的面是怎么制作的呢?下面就让食尚香小吃培训为大家讲讲烩面的面的制作：

　　用高质高筋的白面粉，兑上适量的盐碱，用温开水和成面团，让其劲韧起来，搁置一段时间，再用擀面杖擀成四指宽的面片，长度自己控制，外边抹上植物油，一片一片码好，然后备用。

　　下面我们就先来看看在食尚香学习烩面技术，能学到什么内容吧。

　　1、传授烩面相关基础知识。

　　2、烩面实际操作各种底料的配制及加工。

　　3、烩面实际操作原料的选购，加工技巧与过程。

　　4、实际操作烩面的制作过程及传授各种技巧。

　　5、讲解烩面的和面，煮面，调面的具体流程及操作方法。

　　6、实际操作烩面所需配料的具体调制方法。

　　7、认知制作烩面所需的各种灶具。

　　8、讲解开店选址，开业准备，店内布置，开业促销，原料采购，成本控制，价格定位等。

　　9、开店技巧指导，后续技术支持。

　　以上就是食尚香的烩面主要培训的内容。食尚香的烩面培训师傅在教学时，会以手把手的方式为学员讲解和示范，会让学员亲手进行实操，所以不用担心学不会。如果有意向学习，赶快与我们联系吧。