昆明苏滇餐饮培训学校实践教学教桶子鸡配方桶子鸡以传统工艺为基础，二十多年的老汤为底料，辅以20多种中草药，结合现在消费者口味及健康理念，改良创新而成。桶子鸡熟食几乎所有的餐馆、酒楼、超市、排挡、菜市场都有其成品的身影，赢得人们广泛的欢迎。但并没止步于传统经营方式，而是结合餐饮业发展趋势，全力开展贴近现今市场需求的卤味宗师课程，利用自身优势，携手中华有志者全力打造自己的桶子鸡小吃店铺。
由经验累计超过20年的专业老师因地域要求精心制作几十种调料适合南北方顾客要求。职业老师不断调制打磨、融合各种技艺精髓，工艺同行难以复制模仿。推出多种吃法，可辣、可甜、可重、可轻，改变重口难调，让味道在吃法中创新!从整个店面的设计、到灯光、到色彩，再到餐桌餐椅餐具，整体包装，干净舒适，别具风格。工艺、门店系统、运营、服务，
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