牛排也是牛扒,牛排是一种精神休闲甜点,是一种西餐,现在被城市所接受,深受喜食西餐爱好者的亲睐。其种类繁多,主要的烹调方法是煎和烧烤。它们既美味又营养。很多人认为牛排和牛扒不同。事实上,人们称之为不同。
培训课程
①主料、辅料的选择认识、初加工方法。
②牛肉初步扒锤敲打、腌制技巧手法。
③各种口味黑椒汁配比制作。
④牛排辅助料:意面、煎蛋、装饰料制作。
⑤煎牛排各种熟度的火候时间掌握。
⑥成品造型装饰、售卖方法。
选择创富优势
1、我们是正规,专业,大型的培训公司。学员可实地考察,满意后签约学习。
2、规模大,操作厨具多,保证学员个个都能动手操作,让学员真正学到正宗牛排技术。
3、手把手教学,直到学员学会为止。
4、在牛排培训过程中,由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧。
5、一次性收取绿豆酥培训费,不再收取其他费用。
6、对所有学员都提供开店,选址布局,装修等指导。
培训时间
一般3到5天左右,根据个人学习掌握能力而定,不限制学习时间,包教包会,学会为止。随到随学,学习时间可自由搭配,节假日不休息。
济南创富餐饮小吃培训学校汇聚了大批来自各地的名厨,以小吃技术为核心,真诚服务为宗旨。培训的小吃口味正宗,也会培训店面经营技巧:选址、装修设计、宣传、厨房卫生管理、成本利润分析等。
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