济南香酥小麻花技术培训基地

　　济南香酥小麻花技术培训基地，甜味小麻花可作为早餐食物，又可以作为休闲食物，也可满足糖尿病患者的需要，又可以作为主食和面条煮食，和小南瓜及粉条炒菜吃;特色火锅小麻花下火锅吃，风味特香;桂花小麻花具抗癌、清火、化痰、散结之功效;鸡汁小麻花高蛋白高营养。

　　制造方法 麻花做法：面粉、花生油、盐、水。 将面粉放盆中，倒入油400g、面粉放40g油、5g盐，用手将面粉和油搓均(油多则后边难操作)，搓透后加水揉成面团(面团不可太硬)，盖湿布饧20分钟; 将饧好的面团拿出再次揉均，搓成长条切出小剂子

　　麻花把两三股条状的面拧在一起，用油炸熟即可。富含蛋白质，氨基酸，多种维生素和微量元素。小麻花热量适中，低脂肪。既可休闲品味，又可佐酒伴茶，是理想的休闲小食物。在东北地区，立夏时节有吃麻花的古老习俗。其中以天津麻花最为出名。

　　麻花是我国的一种特色健康食物，汉族特色小吃。天津生产大麻花出名。麻花把两三股条状的面团拧在一起，用油炸熟即可。麻花金黄醒目，甘甜爽脆，甜而不腻，口感清新，齿颊留香;好吃不油腻，多吃亦不上火。富含蛋白质，氨基酸，多种维生素和微量元素。小麻花热量适中，低脂肪。既可休闲品味，又可佐酒伴茶，是理想的休闲小食物。麻花是油炸食物之一，外形呈铰链形，故又称“铰链棒”。有甜、咸两味之分。。麻花文化：几千年的中华美食文化中，小麻花是炎黄子孙喜爱的民族传统食物。小麻花是麻花中的一枝奇葩，既秉承了麻花传统的技法，又将现代科技注入到麻花制造中，使这种中华民族的传统食物再次焕发了青春。