济宁烤面筋技术哪里教的好?烤面筋,作为市场上比较受欢迎的一个小吃项目,受到越来越多消费者以及创业者的喜爱。学烤面筋技术去哪?来正田小吃培训总部,正宗烤面筋酱腌制配方教程全教,精心传授全套技术,一般3-5天就能学会,根据学员自身情况来看!
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正宗烤面筋酱腌制配方教程:
配方:豆瓣酱100克,香油35克,鸡精30克,咖喱粉20克,味精30克,洋葱50克,花椒粉15克,十三香20克,蒜蓉辣酱100克,蒜50克,油150克,姜汁20克,胡椒粉15克,鸡精100克,味精10克,鲜香粉50克,排骨味王130克,香料酱20克,熟芝麻100克
制作:
一:洋葱,生姜打成汁;
二:锅放少许油,将洋葱生姜炒香后将其它所有料放到锅中,小火煮10分钟即可;将小火烧开后即可。(最后用熟油调节酱料稀度即可);
三:烤熟后要吧根据自己的喜好撒辣椒,熟花生米碎,孜然粉等即可。
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