鸡翅包饭主要的是以烧烤的形式出现的,也叫油饭。口感细腻深受大众的喜欢,糯米口感细腻,鸡翅顺滑,无骨鸡肉和米饭混合在一起,味道更加的香郁,对此想掌握这样技术的小伙伴在哪里学呢?济南鸡翅包饭技术培训哪里好?下面就和小编一起看看吧。
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鸡翅包饭技术培训内容:
1.大、小鸡全翅的挑选采购方法。
2.鸡全翅的骨头去除方法(不破皮)
3.饭的二次加工和调味
4.各种口味鸡翅包饭鸡翅的腌制
5.腌制好的鸡翅和油饭的组合灌装技巧
6.各种口味鸡翅饭、蛋包饭、鸡翅肉包饭,饭的处理制作
7.鸡翅包饭的烤制调味技巧
8.售卖方法和技巧培训
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