抖音有毒!
只要你打开抖音，3个小时能关上，就算你赢。
不过抖音对咱们餐饮人，简直是块儿宝地。东北驻场小哥哥，西塘跳舞小哥哥都凭借一己之力带动了一整条街，还让一家奶茶店营业额增长了4倍。
新任东北第一网红，一个人带火一条街
在抖音里，俊男靓女绝对是一大风景。在俊男里，你一定无意中刷到过“宁哥”这个人。
“宁哥”，江湖人称抖音四大人气网红歌手，男歌手里NO.1。这个小哥哥火到什么程度呢?先来看看失控的场面吧：
上个厕所，都有一群妹子追拍，出不来。出不来就算了，他上厕所时，一堆男粉丝借故都跟着上厕所，手里还拿着手机……
“宁哥”到底是谁?在抖音里，注册号为“摩登兄弟”，这是一个组合，其中主唱就是“宁哥”。目前抖音上“摩登兄弟”的粉丝已近2400万，据说最快的时候一周内涨粉700万，平均一天涨粉100万。
宁哥，本命刘宇宁，以1米9的身高，爆表的颜值、与生俱来的烟嗓、诱人的眼神、简单精致的衣品引爆了粉丝热情。在刘宇宁火爆网络之前，其驻唱所在地丹东市安东老街 在全国并没有太大知名度。此时刘宇宁演唱时背后仅有几个路人停下脚步。
但现在，安东老街人流量暴增了十几倍 ，原先休闲的老街如今成了丹东的“旅游胜地”，最大的“风景”就是“宁哥”。
宁哥走红后，成千上万的粉丝，从全国各地，甚至海外约定日期奔走而来。面对人满为患的情景，步行街为维护秩序，还要动用专职保安。更有土豪粉丝为与偶像距离更近，在丹东买下一套房。
人气暴增自然带动了生意火爆，宁哥凭一己之力活生生带火了一条街的GDP。 因为粉丝买花，周边的花店一天的生意要比往年一个月还要好。
尤其是他驻场地紧挨着的“养生驴肉馆”，驴肉都不够用了。驴肉馆的老板也注册了抖音账号，每天发布摩登兄弟直播现场的视频，更是成为了粉丝与摩登兄弟之间的“桥梁”。
他会站在店里的椅子上，帮挤在窗外看不到摩登兄弟的粉丝拍照片、录视频;还会帮摩登兄弟查收快递、收礼物，并在抖音上让粉丝认领自己的快递。
奶茶店生意翻番，老板转行卖“宁哥”周边
宁哥作为一个下凡的肉身，他也跟我们一样，每天需要填饱肚子，喝点水。对，喝水，水里加点糖，再加点奶，有时候还加珍珠，又或者加点水果——没错，就是大写加粗的奶茶 !
你看这张图摆拍的多么轻松自然
随着宁哥的崛起，他手里提着的这一杯奶茶也迅速爆棚。
现在火了后，每天都有很多宁哥粉丝慕名而来，品尝、甚至直接购买后送给宁哥，业绩与之前比，直 接暴增4倍 。这个老板也该乐了，什么钱都没花，营销却刚刚的!
这家店老板也非常“上道”。专门制作了“蹭热度海报”——网红推荐，宁哥最爱!这海报一出，宁哥最爱的那款奶茶顿时卖断货……
不仅如此，“宁哥”驻唱的摊位对面的老板，都不卖吃的了，改做人像打印，挂着带有刘宇宁照片的T恤、手机壳等小物件。
以“宁哥”这个“景点”为卖点，目前整个安东老街生机勃勃。驴肉点、鲜花店、奶茶店，甚至这个奶茶品牌，都连带着红火起来。
没有网红，餐厅怎么搞抖音营销?
“宁哥”带火了一条街，顺便让奶茶店营业额翻了4倍。网红经济的强大有时真的会让商家感到幸福来得太突然。但是作为要赚大钱的人，怎么能把赚钱的指望依靠在“别人”身上。
各位老板还是捧“自己”做网红 ，背靠“抖音”这颗大树好乘凉!流量就是等着你装进兜里的钱。
1、产品本身做成网红
很多菜品本身的制作手法就足够吸引眼球了。比如南京爆火的锅贴。整整齐齐的一锅，下锅油炸，这样的制作过程，就足够让人赏心悦目了。
炒饭炒面片鸭子剁肉，只要是美食制作过程 在抖音上都有一席之地。从去年开始，你们应该都有看到“老板求顾客不要发抖音”的新闻。顾客发个抖音，就让老板生意好到忙不过来，也是令人想哭。
这跟抖音的用户构成有关。因为抖音85%的粉丝都在24岁以下 ，换句话说，他们非常年轻，对于“食品制作过程”这样的“新奇”的内容会自然感兴趣。
另外，相对较高的女性比例，使得抖音上餐厅的“转化率”都比较高。女性更愿意为了新奇的好吃的，长途跋涉。
2、让“营销本身”成为网红
作为餐饮人，哪里都是营销的战场。传单熊 ，是最好复制的一个。轻松可爱，提高传单的接受率。熊就是活生生的广告。
西塘小哥哥 ，也是凭借一己之力，不但给自家菜馆，带来超高的客流量，也带火了一整条街。
这自由不羁的舞蹈方式，加上“我家宵夜全都有”的叫卖声，留住了很多人的脚步。西塘小哥哥叫严开超，今年刚18岁，据说年薪已经到50万了。
独特的营销方式，还有10秒免单游戏!只要你足够有趣，网友们一定会把你送上热门。因为也会显得他自己很牛啊。
3、“碰瓷”网红
当然，邀请有影响力的人，来店里拍视频发抖音，帮助你宣传引流，是最好的方法。可惜，这需要一定的资金。如果没钱，或者舍不得怎么办?
碰瓷啊。
就像刚才提过的那家奶茶，自己主动给网红“送温暖”。自然而然的就跟网红搭上了边。
其实这种方法，在老牌餐厅比较常见了。你肯定看过满墙的老板和名人合影。
深谙此道的王菲最常来的火锅店
不管哪种方式，抖音，这个目前流量最多的短视频app ,都是餐饮老板最值得注意的营销阵地。爆红的视频，本质都是为消费者，提供了有趣的观感。“好玩 ”正是抓住现在年轻人钱包，最重要的方式。
因为你不知道，你怎么就“莫名其妙”的火起来，或者你周围的人“莫名其妙”的火起来。
1.5亿日活跃用户的抖音，还没定型。
一切都有可能。
