猪蹄面培训

猪蹄面麻面条辣鲜香，猪蹄软糯香，吃完后唇齿留香，济南启明多年沉淀研制出的秘制底料，现在来学习秘制调料全教，传授正宗重庆猪蹄面技术，为让你完全、快速、成功地掌握我们推出的特色精品猪蹄面系列技术

       培训课程安排

1、猪蹄面的系统讲述;

2、猪蹄面原料的选购;

3、猪蹄面食材的预加工;

4、猪蹄面加工的基本标准;

5、猪蹄面加工的工艺步骤;

6、系列调味品及原料的货源渠道;

       培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止，视个人情况而定。

       培训方式

1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术;

2、老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识，巩固所学;

3、学员从原材料到成品进行整套实际操作练习，老师在旁边耐心指导;

4、学员制作出成品后，老师对成品进行品评;

5、老师引导学员反复操作，熟练操作流程，直到独立完成做出跟师傅一样的产品。