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发布时间:2019-07-24 12:02
春川炒鸡排培训

春川炒鸡排培训

近期147人预约报名 275
课程级别: 初级
培训周期: 3-5天
培训时间: 随到随学
课程费用: 请询价
课程详情

春川辣炒鸡排是韩国春川地区的特色美食,也叫做春川铁板鸡。是将鸡肉切成块,涂上加入辣椒酱的调料,腌制一天左右再混合白菜、洋葱、地瓜、年糕一起放到铁盘上炒出来。鸡肉相当入味,年糕被炒的入味且咬劲十足,每一口都幸福满满的。吃完了辣炒鸡排之后,再把米饭放锅里炒一会,拌匀铺平,小火烘着,让米饭吸到汁后又能变回干香,非常美味。其源自韩国,因为其美味得到越来越多人的追捧,目前不仅在韩国有,很多国家都是有这一道实惠好吃的特色小吃。

济南春川炒鸡排培训

春川炒鸡排

       培训课程

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的 变换、配比等。

3. 店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带 领你回忆理论学习阶段中的开店的技 巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 

自我实践:

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3. 学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

       实际操作内容

1.春川炒鸡排的简介、种类介绍以及历史发展简介。

2.春川炒鸡排的认识及分类

3.春川炒鸡排制作方法与技巧。

4.春川炒鸡排搭配方法与技巧培训。

5.春川炒鸡排炒制技巧、及炒制火候的掌握技巧培训

6.培训调料调制方法。

7.培训春川炒鸡排制作过程的注意事项。

8.培训春川炒鸡排的保管存放与二次变鲜方法。

9.培训春川炒鸡排店投资预算与经营管理方法。

济南春川炒鸡排培训

       培训时间

随到随学,老师一对一授课,不限制学习时间,包教包会,学会为止,视个人情况而定。

       特别优惠

1.指导招牌设计。 2.指导招牌设计。3.指导菜单设计。4.免费技术升级。

济南春川炒鸡排培训

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山东省济南市天桥区蓝翔路时代总部基地8区19号1-2层

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