说道安徽牛肉板面,都觉得安徽才是正宗,那么那什么是正宗呢?是不是好吃就可以叫做正宗呢,是不是符合当地特色才是正宗呢,其实只要受欢迎,那就可以了,在济南来说,大大小小的牛肉板面摊子也多的很,很多人也喜欢吃牛肉板面的。做板面取小麦精粉,按比例用食盐,鸡蛋,水加以搅拌,和成筋斗的面,捞起煮好的板面和菜,清白晶莹,浇上上好的卤子,使人食欲大增。
【培训内容】
1.讲述牛肉板面的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.牛肉板面的制作关键方法与核心程序。
4.各个口味的牛肉板面的制作方法与搭配技巧。
5.讲解牛肉板面的具体流程及操作方法;
6.设备器具采购途径、要求和使用方法。
7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
【培训学习优势】
1、专业师傅手把手教学,不限时间,随到随学
2、一次性缴费材料,包食宿,包技术培训费,包资料 费,包三年免费技术升级费,包教包会,学会为止
3、学习时间可以自由安排,想学小吃技术,欢迎来电咨 询,到校实地考察。
【学习方式】
1.采用"实践+理论"相结合培训模式,注重学员亲手实践,老师一对一教学,学会给资料配方。
2.随到随学,亲手操作,手把手教学,包教包会,时间不限。
3.从认识食材、工具操作介绍开始学习,到讲解制作技巧、调料配比,让学员轻松掌握。
【我们的服务】
1、小吃自己在家做不好,可以来学校免费重学;
2、提供小吃原料配方,学员可独立开店;
3、26年历史,全国八家连锁,师资雄厚;
4、老师手把手教学,包教包会,学会为止;
5、随到随学,免费住宿;
6、400多种风味小吃,原料讲究,绝密配方,口味独特。
山东省济南市天桥区蓝翔15号时代总部基地内8区15号楼3层
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