杭州学做烤鱼去哪里比较靠谱
烤鱼对于现在的人们来说，也许并不是一个陌生的字眼，但是要做到真正正宗的话，还是要找到一家正规的餐饮小吃培训学校和有多年教学经验的老师学习一下才行的，这样才能保证做出的烤鱼，“鲜香可口，滋味浓重，鱼肉外香里嫩，口感细滑”。
开一家烤鱼店铺投资不大，对于一般的打工族，都可以开得起一家红红火火的烤鱼店。为什么现在的大街小巷，我们都可以到处看到开有烤鱼店呢?是因为它的利润比较可观。
制作烤鱼一般都用草鱼，市场上一斤草鱼的价格在七元左右，用鱼在一斤到两斤左右的即可。一锅鱼的所有成本包括鱼，调料和少量的配菜，以及炭火成本，按市场价四十八元一锅来计算，利润和成本可以各占到一半左右。也就是说可以赚到一半的利润，这无疑已经是一个很可观的数目了，加上大家对烤鱼味道的青睐，所以导致市面上的烤鱼店铺也越来越多。
开烤鱼店在选择经营铺面的时候也要注意才是!一般做烤鱼店生意，多半要选商业街和步行街会好一些，而且，选择店面的门口一定要宽敞，一般的客人都喜欢在店外吃宵夜，夏天比较凉爽也热闹一些。
然后就是烤鱼制作技术，烤鱼店吃的人多不多，完全和你做出来的味道有很大关系，顾客吃的是你做出来的烤鱼味道，而不是你店面里的其他东西。当然啦，如果您想选择一家正规而且口味正宗的餐饮培训机构学习一下烤鱼技术，小编在这里也可以给你推荐一家相关机构：蜀湘情缘餐饮小吃培训机构。
该机构长期从事各种餐饮小吃技术培训，其中烤鱼技术培训，学费仅需1880元，亲手操作，学会为止，随到随学。培训内容方面：蜀湘情缘会教每位学员制作烤鱼的配料以及选鱼、杀鱼、腌鱼、烤鱼、烹饪等全套核心技术知识，系统全面的学习，一对一技术培训。
