杭州马卡龙培训班哪里好?马卡龙,又称作玛卡龙、法式小圆饼,是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作,并夹有水果酱或奶油的法式甜点。口感丰富,外脆内柔,外观五彩缤纷,精致小巧。
马卡龙培训过程:
1.马卡龙开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.马卡龙技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
马卡龙培训示范讲解:
1.专业马卡龙老师手把手的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,马卡龙原材料的选择,采购,成本、预算。
马卡龙培训自我实践:
1.备马卡龙原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作马卡龙流程,制作出成品马卡龙,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透马卡龙操作流程。
马卡龙培训实际操作内容:
1、马卡龙的系统讲述;
2、马卡龙原料的选购;
3、马卡龙食材的预加工;
4、马卡龙加工的基本标准;
5、马卡龙加工的工艺步骤;
6、马卡龙经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
培训时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般4天左右,视个人情况而定。
培训期间:包教包会,包吃包住,免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等,中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间。免费住宿。
以上就是关于马卡龙培训的内容,想要学习正宗的各种餐饮技术,欢迎来杭州酷德裱花蛋糕西点培训学校,我们有专业的烹饪老师,一对一教学,包教包会,学会为止。欢迎各位想要学习餐饮烹饪技术的朋友前来,我们提供学前免费品尝,如果你觉得满意,再留下来学习。
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