冰糖葫芦名字的来历
天气渐渐的凉了,大街小巷卖冰糖葫芦的人多了起来。酸甜可口的冰糖葫芦不仅好吃而且好看,虽然现在好吃的食品很多至今仍然受人们的喜爱。
冰糖葫芦这么好吃又好看的食品是谁发明的呢?名字又是怎么来的呢?相传冰糖葫芦出现是有着悠久的历史。南宋,宋光宗名字叫赵停,他最宠爱的黄贵妃有一年不知道得了什么病,面黄肌瘦每天茶不思,饭不想,宫里御医用遍了很多珍贵的药品,想尽了医治的方法,可一直不见效果,他们也束手无策了。赵停见爱妃日誉憔悴他愁眉不展,他只得下旨张榜召天下能人给贵妃看病。有一天,有一个江湖郎中揭了皇榜,他进宫给贵妃看病。他给贵妃珍脉后开了方子说:“你的病只需要用冰糖和红果(山楂)煎熬每天饭前吃五到十粒,不出十天半月就会好的。”大家听了半信半疑都为他捏把汗,好在这药很合贵妃的口味。于是黄贵妃每天按照郎中说的吃法,不到十天果然有了明显的见效,憔悴脸上有了红晕,光宗皇帝见了自然非常高兴展开了愁眉,重重的赏了这个郎中。原来,黄贵妃平常吃的是山珍海味,又不活动胃里积了大量难消化的食品,时间长了存积多了慢慢做下了病。山楂虽然小能够消食积,散淤血,特别是帮助消化更有利。所以黄贵妃吃了山楂很快她的病就有了明显的好转。
后来用山楂能治病事流传到人间,慢慢的就成了人们平常爱吃的食品后来老百姓又创造出很多好方法和新花样,他们用竹签子把山楂一个一个串起来上面沾上一层糖稀凉了不沾牙吃起来又甜又酸又脆,人们给它起了好听个名字叫冰糖葫芦。每到冬天在大街小巷经常会看见不论年纪大小总有很多人手里拿着一串串上面带着一层薄薄水晶的冰糖葫芦。个个脸上泛起甜蜜的笑容。人们喜欢吃冰糖葫芦并且写出好听的歌舒发自己内心对冰糖葫芦喜爱。都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它裹着甜。都说冰糖葫芦甜,可甜里面它裹着酸。冰糖葫芦好看它竹签儿串,象征幸福和团圆。把幸福和团圆连成串,没有愁来没有烦。站得高你就看得远,面对苍山来呼唤。气也顺那个心也宽,你就年轻二十年。糖葫芦好看它竹签子串,象征幸福和团圆。把幸福和团圆连成串没有愁来没有烦,山里红它滴滴溜溜圆,圆圆葫芦冰糖连,吃了它治病又解馋你就年轻二十年。
冰糖葫芦现在不是单纯用山楂做的了,人们把各种水果也串成了串如葡萄,草莓,苹果,香蕉,红海棠也做成冰糖葫芦。酸甜酥脆各种口味各种型状的冰糖葫芦走进人们生活中,是人们今日喜欢吃的食品。
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