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2018-07-04 06:14

杭州西点师厨培训班哪个好_【生日蛋糕裱花高级培训班】

作者:美食可寻
阅读: 134次
时间: 2018-07-04 06:14

课程介绍

杭州生日蛋糕裱花高级培训课程
高级裱花课程内容

1、生日蛋糕裱花专业基础知识及工具认识使用和鲜奶打制作法;生日蛋糕裱花人员个人卫生及行业职业道德;直形胚、圆弧形胚、心形胚、四边形胚,各种欧式拉胚,多种实用的陶艺蛋糕胚

2、生日蛋糕各种花边的制作:水滴花边,玫瑰花行边,玫瑰吊式形花边,吊式形花边、牙形花边,叶子形花边、螺旋花边、小草花边,线条形花边,吊式形花边,线条形花边等

3、生日蛋糕各种花卉的制作及代表含义:玫瑰花、菊花、百合花、向日葵、荷花、小红花、五叶花、风车花,大丽花,蝴蝶兰,牡丹花,红鹤芋,牵牛花,水仙花等制作方法

4、生日蛋糕生肖及人物的制作:十二生肖仿真动物与卡通动物----鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪;生日蛋糕人物动物----寿星、寿婆、圣诞老人、仙鹤、小熊、喜洋洋、梅花鹿、天鹅、凤凰等;生日蛋糕植物----树、山、草地,寿桃及排笔画等

5、生日蛋糕常用艺术字体:祝福语的艺术字体写法,祝福语:生日快乐、寿、福如东海、寿比南山、英文生日快乐、百年大寿等

6、喷色、画线条、调色、色彩搭配

7、生日蛋糕整体组合制作:花式蛋糕、果酱蛋糕、双层蛋糕、多层蛋糕、欧式水果蛋糕、陶艺蛋糕、生日、祝寿、节日、结婚、喜庆、儿童蛋糕等

8、生日蛋糕巧克力制作:巧克力融化、铲花、铲棒、抹块及各种造型

9、欧式蛋糕的水果切法及拼摆:苹果切法、猕猴桃切法、芒果切法、火龙果切法、葡萄玟花法、黄桃切法、橙子切法、草莓、菠萝等切法和摆法

10、慕斯的制作,果冻,布丁制作做法等

高级裱花培训学时

高级课程:学习55款潮流、高档艺术蛋糕制作

课程学时:35天

注:高级班包含初级班,另送糕点师服装一套

课程优惠信息

① 我们向广大学员承若包教包会,不会可以免费在学

② 我部学员毕业后包分配工作,外地学员可以报销100%的硬座,50%的软卧(飞机票除外)

培训机构

杭州酷德教育培训是由一所由经政府部门批准进入的,以从事 甜品 调酒 咖啡 西点 蛋糕、咖啡豆烘焙技术模特经济经营企业管理策划培训的合法企业。在杭州耗资百万重点打造的学习基地上课时间.内容.统一信赖的教学方式!我校老师曾多次被浙江电视台、杭州电视台、杭州日报、都市快报、苏州日报等多家媒体追踪报道,多次应邀参加电视台综艺栏目的表演录制并获得好评。酷德教育办学至今始终坚持以“对每一位学生负责,让每一位学生成才”为办学理念,坚持诚信办学,从严治校,精心育人,把提高教育教学质量做为永恒的主题. 为社会培养了近万名品学兼优、技能超群的优秀专业人才。

一流的教学环境,雄厚的师资力量,领先的多项化教学,为学生提供优秀的学习环境(浙江规模*大环境*好),掌握*全面的知识和技能.我中心本着认真负责的态度,以实用为**,培养职业型、应用型人才,**每个学员都学有所成,并100%推荐工作,对于开店创业的人员,终身免费技术指导,包括不定期来学校再次深造培训,让每个学员真正掌握烘焙的技术技能。我们对学员的承诺: 100%包教包会、100%推荐工作、100%终身技术指导!

杭州西点师厨培训班哪个好

培训具体信息
课程价格 ¥*****
课程人气 ★★★★★
开班日期 滚动开班,随到随学
培训周期 35天包学会55款潮流高档艺术蛋糕制作
授课方式 面授课程、小班授课、实际动手操作
上课时间 白天班、周末班
授课老师 众多师资,名师教学,全方位辅导
具体地址 杭州市,详情可咨询课程老师

 

学校环境

杭州西点师厨培训班哪个好

 

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