(一)课程简介
土豆粉历史起源于西秦,当时有位老人在县城挑担沿街叫卖,因口味独特赢得众人称赞,生意由寻常街巷改入当时繁华的大街,土豆粉流传至今,成为中华一代名吃。
(二)培训内容
1.砂锅粉的选材以及处理。
2. 砂锅粉的香辛料的秘制方法。
3. 鲜汤的制作和老汤的调配。
4. 砂锅粉的香辣飘香酱和麻辣飘香酱的制作。
5. 砂锅粉的各种菜的搭配方法和技巧。
(三)顶正学艺保障
1.顶正餐饮培训由劳动主管部门审批备案,具有独立办学资质,行业经验已有11年,品质保障。
2.入学签订培训合同,实体店教学,制定统一教学方案,包教包会。,学艺有保障。
3.为学员免费提供选址,指导装修,经营计划,促销方案,全面扶持大大提高成功效率。
4.技术标准化教学,提供技术免费升级服务,全国巡店给学员提供免费广告宣传。
5.4分之1上理论课,4分之3时间老师手把手辅导学员反复实践,保证学艺有成。
(四)后续服务支持
1.公司会定期推出新技术,使我们的学员都能获得技术升级和技术更新,提高市场竞争力。
2.公司有专业的团队为学员提供市场分析,店铺选择参考,装修方案,厨具配置,材料采购,人员配置等等。
3.公司提供全方位后期服务,广告宣传,盈亏平衡分析,人员管理,成本控制,视频质量管理和保存等运营互动指导。
杭州市江干区九堡街道杭海路1221号开发大厦321室
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