蛋糕学习培训

蛋糕学习班  

蛋糕学习班  

学习周期：小班循环授课，学生学会为止。  

课程简介：想要了解蛋糕学习，学习更多的蛋糕花式，那就快来杭州酷德西点蛋糕培训学校 西点蛋糕培训，蛋糕学习班有多个课程，总有你喜欢的一款，专业老师手把手教学。  

课程费用：杭州酷德西点蛋糕培训学校根据学员具体情况推荐不同的培训班，学费稍有差异，但我们承诺均为一次性缴费。  

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课程内容  

蛋糕学习班  

鲜奶知识：奶油的分类及特性，奶油的起发原理及存放，各种奶油的打制及温度控制，各种奶油使用领域，起发程度的控制等；  

蛋糕花边：婚礼花边、水滴花边、辫子边、饺子、裙边、花篮；  

蛋糕花朵：玫瑰、旋转玫瑰、马蹄莲、菊花、寿星、向日葵、康乃馨、五瓣花、百合花等；  

蛋糕抹胚：蛋糕拉水纹、蛋糕刮片的使用等；  

法式慕斯：芒果千层、海洋慕斯、樱花慕斯、抹茶慕斯等；  

韩式裱花制作：韩式裱花花朵：玫瑰花、重瓣玫瑰、奥斯汀玫瑰、薇薇安玫瑰等；  

翻糖蛋糕：翻糖蛋糕糖皮的包覆等；  

巧克力造型：创意塑形（叶子、椰子树）铲花塑形（皇冠、扇子、烟卷）等。