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近年来,各地烤鱼市场可谓是风生水起,各种形式的烤鱼店无一不是卖得热火朝天,烤鱼这种经营模式的大量兴起,不仅在于其就餐形式和成菜口味“无国界”,还因为这种经营模式比较容易做到标准化和快速复制。
作者:味哆哆
2019.08.28
 想开一家麻辣鸡头麻辣鸭头卤味店。想学习麻辣鸡头技术找哈尔滨鹏勇伟业餐饮学校,地址在哈尔滨市道里区井街18号2栋1层16号 。
作者:美食控
2019.08.27
 我们教各种酱板鸭技术,配方配料操作程序无保留教会学员,学员自己实际操作,保证学员可以学到核心技术开店经营!
作者:美食控
2019.08.27
​着现代人们生活水平的提高,人们的生活也变得多姿多彩。饮食文化占据着人们生活的方方面面。各种各样的饮食文化层出不穷,五花八门。其中面食也已经成为人们饮食生活中不可或缺的一部分。提到卖面条,就自然而然会想到面条店。那么,开一家面条店需要多少资金呢?下面,就请大家跟随小编一起,来学习了解一下,开一家看是面条店,需要投资多少,以及如何经营,还有一些注意事项,如何做好各种收入和支出的平衡,希望能给大家带来帮助。
作者:美食控
2019.08.27
在城市的大街小巷我们可以看到种类繁多的草根餐饮经营业态:小到流动餐车、“夫妻”饭店、家常菜馆、小吃店、美食广场、快餐厅、外卖店,大到贵族享受酒店等。因此,你就可以根据自己的具体情况和实力来选择相应的经营业态。
作者:美食控
2019.08.27
现在,餐饮行业里的外卖市场发展十分火爆,很多餐饮店都想要进入外卖这个领域,所以对于创业者来说,这可是个千载难逢的机会,抓住这个机遇,做出属于自己的一番事业,还是很值得考虑的。
作者:美食控
2019.08.27
俗话说,“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”。这句话充分说明了一日三餐对每个人的重要性,它是人们生活中必不可少的存在。我们可以看到,生理需求是较基本的需求。而饮食又是生理需求中的代表。因此,从人们的
作者:美食控
2019.08.27
你知道馄饨、抄手、云吞的差异在哪儿吗?在北方它们有一个一同的姓名,叫馄饨。北方等地一般称为馄饨。江南区域称为云吞,听说是因为 "馄饨"同"云吞"的粤语发音较为近似。在四川,因为形似人的两手穿插抱臂的动作,而成都人把这个动作叫做抄手,因而得名。地域不同,叫法也不同,馅料和滋味不同很大,北方人喜爱猪肉大葱肉馅的,四川区域则喜爱红油的,而广东区域则和面一同食用,代表有云吞面。是一种传统的面食,用薄面皮包馅儿,一般为煮熟后带汤食用。
作者:美食控
2019.08.27
风干鸡历史非常悠久,曾经是刘备的较爱,可惜因为太过残忍,所以也被列为了禁菜(中国十大禁菜:龙须凤爪、糖醋活鱼、烤鸭掌、浇驴肉、脆鹅肠、铁板甲鱼、风干鸡、三吱儿、猴头、炭烤乳羊)。但随着现代手法和科技的加入,已经不再有以前古代那么的残忍啦,而且通过一些技术手段,依然能保持住风干鸡独特的口感和风味。比一般常见的风干类肉制品更加的鲜美,肉质回甘。风干的肉都比较容易保存,很多肉风干之后变得坚硬,很难吃。但是风干鸡却不失新鲜,醇香软嫩,老少皆宜,深受百姓喜爱。根据记载,风干鸡是刘备之妻孙尚香发明的,也就是说有三千多年的历史了,创造了很多种鸡的吃法,但风干鸡是刘备的较爱,而且行军打仗也便于携带。
作者:美食控
2019.08.27
人们品尝小吃时,如果吃到味道不好,口味不正宗的小吃,尤其是特色小吃这种美食,本来很多人就是奔着小吃的味道而来的,如果品尝到味道不正宗的小吃,心里会非常失望甚至会感到气愤。同样,做小吃生意也是如此,既然是做特色小吃,做网红小吃,我们就一定要保证食物的味道是正宗的,否则不仅难以吸引到顾客,而且还会丧失行业竞争力,终被淘汰出局。
作者:美食控
2019.08.27
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