合肥牛肉面食技术,食尚香牛肉面技术培训,采用传统工艺,骨头汤用纯牛骨加中草药熬制而成,绿色,健康,正宗!我们有专门的技术培训模式,资深师傅指导培训,学员可以实地考察,品尝味道后再做决定,相识也是一种缘分,生意不成仁义在!
川味面技术培训,专业牛肉面技术培训,食尚香牛肉面食技术培训,在食尚香串串技术时可以直接在店里培训,期间在各个环节都由学员亲自动手实践,包括带学员到调料市场,牛肉牛杂市场进行选材认知,熬汤,熬油,做哨子,牛杂牛肉的卤制以及刀工等等,根据各个学员不同领悟能力逐步增加内容,把主动权交给学员自己,并且把经营中的经验窍门都传授给学员,确保风险降到零,日后在经营开店中将不断地得到我们技术升级,确保学员与我们做的味道一致。
川味面食技术培训,专业食尚香牛肉面技术培训下面我们来看看正宗做法:
牛腩 辅料:胡萝卜、香菜、手擀面 调料:葱、姜、蒜、酱油、盐、料酒、酱油、干辣椒、花椒、大料、桂皮、肉寇香叶、丁香、陈皮
烹制方法:
1、将牛腩改刀成一寸见方的块;
2、将锅中加水,葱、姜、蒜、干辣椒,加入牛腩块煮开,除去血沫用纱布将其他调料包好放入锅中,加入酱油、料酒盖盖,熟20---30分钟;
3、将熟好的牛肉连汤浇在煮好的面条上撒入香菜即可食用。
以上就是“合肥牛肉面技术培训,确保风险降到零”的全部内容了,学川味牛肉面就去合肥食尚香小吃培训中心。如果有意向学习,赶快联系我们吧。
(提交后,学校老师马上给您回拨)