炸鸡柳培训

特色油炸小吃具有独特的口味，口感嫩滑、体型饱满、鲜香麻辣、香醇四溢、别具风味，老少皆宜，深得食客的喜欢。在传统的基础上不断研发创新，同时得到了社会投资者的广泛认可。

培训内容:

培训内容★1.炸棒棒鸡 2.炸牛排 3.炸鸡腿 4.炸鸡翅 5.炸鸡架 6.炸里脊肉片 7.无骨香鸡柳 8.炸香辣鸡棒 9.炸香辣羊肉串 10.炸香辣鸡肉串 11.骨肉相连 12.炸鸡心 13.炸鸡胗 14.炸鱿鱼 15.炸大虾 16.炸鱼丸 17.炸蟹棒 18.炸甜不辣 19.炸鱼豆腐 20.炸牛肉丸 21.炸鸡肉丸 22.炸五香豆腐 23.炸南瓜饼 24.炸芝麻球 25.炸土豆片 26.炸茄子 27.炸蘑菇 28.炸蔬菜卷 肯德基炸鸡块 炸鸡米花 汉堡包 脆皮炸香蕉串 美味炸薯条(牛肉味，鸡肉味，五香味、孜然味、海鲜味、麻辣味)《五味酱 三鲜酱 麻辣酱 BT暴辣酱 草莓酱 苹果酱》 香辣鸡腿堡 香辣里脊堡 香辣鸡柳堡 香辣鸡排堡 大脸鸡排 绝秘飘香酱料 秘制香辣腌料 秘制五香腌料

培训时间

一般10天左右可完全掌握;根据个人接收能力，不限制学习时间，学会为止，包教包会。吃住免费，中途不再收任何费用。

培训课程

1.讲述油炸店面的整体操作经营方式，

2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。

3.撒料的配置方法，保存方法。

4.禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。

5.讲述油温的掌控即各种食品油炸的火候

6.讲述每种食品的调味方法。

7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

优惠酬宾所有项目，同时学两项，另送一项。或是学习一个套餐再学习其他项目优惠50%;

学习详情解答：

问：投资油炸小吃市场前景怎么样?能挣钱吗?答：油炸食品在我国饮食行业中，通常被称为“白案”，它在饮食形式上呈现出多种多样，油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻，并能增进食欲，所以千百年来深受许多成人和儿童的喜爱。

凡在我校学习开业的学员都不用在外面高价买腌制好的半成品，如(鸡柳、鸡排、肉串、肉排、鸡肉串、羊肉串、鸡腿、鸡翅、薯条、肉丸、等)。口感、味道比外面买得半成品更好，自己做出来的产品成本会更低!只有低成本才有高利润。

问：做油炸小吃需要投资多少钱?答： 经营油炸小吃投资2000元左右即可起步，加工设备及用具相对简单，炸炉或炸锅，操作台，采购面粉、油料等，1个人可操作。投资小、利润高、见效快、无风险。经营场所随意性强，超市、商业区、集贸市场、学校、车站，无论定点，还是流动，稳定经营，发展前景无限!让您一开业就能实现顾客盈门，可在短期内收回全部投资。从而使大家更快走上创业致富的道路!赢得理想回报!

问：油炸小吃店一般需要几个人干?需要多大地方? 答：一般1人就可以经营，场地大小不限，几十平方就可经营，装修简单，干净卫生经济实惠为主要目标。

问：油炸套餐都教哪些项目?答：1.炸棒棒鸡 2.炸牛排 3.炸鸡腿 4.炸鸡翅 5.炸鸡架 6.炸里脊肉片 7.无骨香鸡柳 8.炸香辣鸡棒 9.炸香辣羊肉串 10.炸香辣鸡肉串 11.骨肉相连 12.炸鸡心 13.炸鸡胗 14.炸鱿鱼 15.炸大虾 16.炸鱼丸 17.炸蟹棒 18.炸甜不辣 19.炸鱼豆腐 20.炸牛肉丸 21.炸鸡肉丸 22.炸五香豆腐 23.炸南瓜饼 24.炸芝麻球 25.炸土豆片 26.炸茄子 27.炸蘑菇 28.炸蔬菜卷

问：油炸小吃有什么特色吗?答：我校的油炸肉类经特殊腌制后(不放任何化学物品)炸好的肉串肉嫩弹牙，口感嫩滑，体型饱满。与别人同样大的肉串相比您的成本会更低!本校各种炸串敢与任何一家公司比口感，比味道，比颜色。油炸独特的焦香味和浓郁的料香味,食后回味元穷、口齿生香、百吃不厌、吃了还想吃。味道更加独特，更加吸引回头客。二是品种齐全，可以最大化地满足不同地域的消费者需要。

问：你们是怎么培训的?答：我们有从业30多年经验的师傅，一对一手把手教学，传授全套秘制配方配料。每一项技术的制作工艺、流程、配方，都做了量化标准与精确的控制，核心技术毫无保留。在师傅的指导下亲自动手操作练习， 都能达到独立操作水平。最后免费提供资料配方，让您回去就能独立开店经营。原材料在当地就可以买到，不需在我们这儿买任何原料。

问：一般多长时间能学会呢? 答：一般情况下6天左右就能学会，学时根据个人接受能力而定，包教包会，达到独立操作为止，学习时间没有限制。

问：毕业回家能自己开店了吗? 答：学习签订合同，保证毕业都能达到独立开店的水平。我们还将有专业人员对您进行开店指导，让您的创业更加轻松更加稳定。

问：学习期间食宿怎么办? 答：学习期间吃住免费，只需带上您的洗漱用品和换洗衣物即可。(住宿条件安全卫生，被子由我们提供，宿舍舒适洁净环境优美。)

问：中间还收其他费用吗?答：学习签订合同，除了学费不再收取其他任何费用，学习用到的食材和资料配方都是免费的。终身免费技术升级。

温馨提示：

依靠的是口碑与服务!传授的是实实在在的正宗技术!味道好、技术领先!每一分钱都会让您花得有价值，一分价钱一分技术，正宗美味才是最重要!

核心配方100%、制作工艺100%传授、100%正宗美味 、100%实践学习 、100%后续支持;即使您没下过厨房，也能够保证在最短的时间里教会您。独特正宗的美味，让您高兴而来，满意而归!学习时签订合同!竭诚欢迎您来现场考察学习，我们恭候您的光临!!!