想学四川担担面早点吗?
四川担担面作为徽哥主打金牌面，一直深受徽粉的追捧，现特惠价8元/碗;四川担担面一向荤素兼有，既有面条，又是有抄手(馄饨)。标准的面担，是用硬木制作的，担的一头是操作台兼贮藏室”，放有面条、抄手皮、肉馅、蔬菜及各式调料;另一头是灶披间、小风箱，可现场煮面。用红油、花椒、咸酱油、芽菜末、葱花、味精、醋等作调米，加上碎肉，十分可口。其配料有红酱油、化猪油、麻油、芝麻酱、蒜泥、葱花、红油辣椒、花椒面、醋、芽莱、味精等十多种。特点是面细无汤，麻辣味鲜。川味面食中有名的素面、素椒杂酱面、清汤杂酱面、红汤面、酸辣面、清红汤抄手都可以在这副面担上做出来。此面现做现吃，锅沸面滑，调料齐全，经济方便。 过去，成都走街串巷的担担面，用一中铜锅隔两格，一格煮面，一格炖鸡或炖蹄膀。现在重庆、成都、自贡等地的担担面，多数已改为店铺经营，但依旧保持原有特色，尤以成都的担担面特色最浓。
四川担担面怎么做?四川担担面做法配方?
四川担担面配方：拉面300克，花生碎100克，酱油少许，芝麻油(香油)少许，白糖1-2茶匙，香醋适量，香葱末适量，红油少许，蒜泥少许，芝麻酱适量。
四川担担面做法：将水烧开，放入拉面煮熟，捞入碗内，用凉开水过凉，这样拉面就不会粘连在一起了。将所有的调味料在碗里调匀，将煮熟的面条捞入盛入调味料的碗中，搅拌均匀，洒上香葱末即可。
四川担担面培训项目介绍
对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。四川担担面就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家四川担担面店，到我们来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。
四川担担面培训内容
香辣担担面、麻辣担担面、清汤担担面、芽菜肉末担担面、虾仁担担面、西红柿担担面、猪肉臊子的制作技术。学习的时候配方比例精确，秘方无保留培训。
四川担担面学习方式
按照四川担担面标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
后续服务支持
1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;
2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。
四川担担面起源故事
四川担担面，中国十大面条之一。担担面是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃。因常由小贩挑担叫卖，由此得名。
相传1841年由自贡一个叫陈包包的小贩创制，已经有上百年历史。当年挑担担面的扁担一头是个煤球炉子，上面一口铜锅。铜锅隔为两格，一格煮面，一格炖鸡;另一头装的是碗筷、调料和洗碗的水桶。卖面的小贩用扁担挑在街上，晃晃悠悠地沿街游走，边走边吆喝：担担面，担担面，喜欢担担面的一听到这种熟悉的叫卖声，赶紧叫住小贩说来一碗。那么你只要付点小钱，就能品尝到这种美食了。
营养价值
1、担担面含有丰富的香甜、滑润淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠的功效，还有硫胺素、核黄素，纤维，维生素A，和三种氨基酸等。
2、担担面易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
1.学员毕业后开店可免费使用品牌
2.学校提供：开店流程，办证流程，门牌设计
3.店面设计：灯箱设计，名片设计，广告宣传等设计图
4.后期技术升级：免费技术更新，后期不懂可以来校复学
5.残疾人员，退伍军人，下岗工人，凭车票报销车费200元
6.小吃学校优惠放送，凡前100名报名学员，将有机会获得《创业指导》丛书一册，名额有限，快来报名吧！
做四川担担面,假设说一个月的营业额能够有10万元,而工资的固定成本一般需要花掉1.5万元,同时经营四川担担面额外的变动成本大概为60%,也就是说我们需要付出10*60%=6万元的成本,这里我们计算的成本是取的一个较大的上限来计算的,因此开一家四川担担面店一般能够获利2.5万元左右.
想要参加四川担担面培训,在选择四川担担面培训机构的时候,一定要多考察,先看这家培训机构的规模大小,然后在来实地看看四川担担面培训设备,同时也能够跟四川担担面培训老师接触接触,还要考察公司的资质是否齐全,问问四川担担面培训学员的感受以及看法,多方面的考察才能够帮助你找到更好的四川担担面培训.
1,四川担担面培训服务好，费用不高，还不乱收费;
2,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;
3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
4,四川担担面培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
四川担担面培训时间一般根据四川担担面培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.一般来说,四川担担面培训项目分为1-3天短期培训,3-5天中期培训,5-10天中长期培训以及10-15天的长期培训.同时学习能力强接受能力强自然学的更快,那么四川担担面培训的时间也就越短.
郑重承若:每一个四川担担面培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在四川担担面培训学习过程中,将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好四川担担面技术.
是正规专业的四川担担面培训机构,在四川担担面培训收费这一块是非常合理以及透明的,四川担担面培训价格不高,而且四川担担面培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取四川担担面培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的四川担担面培训价格表发给您,以供您参考.
以普通的市级城市来说,学好四川担担面技术开店创业我们分为两种形式:
第一种是资金较小,则考虑做四川担担面摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做四川担担面摊这种形式的话,一半四川担担面开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
第二种是资金比较大,考虑做四川担担面店的.直接开四川担担面店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开四川担担面店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,四川担担面店面布置,装修
第四,制作四川担担面设备采购
第五,制作四川担担面原料采购
第六,四川担担面店审批手续,办理各项证书
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,四川担担面店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
1,外观设计合理,要求一目了然,突出四川担担面店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.
