炒饭,因粒粒松散、碎金闪烁、鲜美可口而著称,辅以火腿、虾仁、鸡蛋加上独特的工艺配料,绝对是快餐饮食中的佳品。 隋炀帝巡视扬州时,随之也将蛋炒饭传入扬州。使其风靡全国,之后,“扬州炒饭”这个名字便在全国风靡起来。炒饭是用煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋爆炒而成,一般分为多种品类,如:扬州炒饭、香肠炒饭、西红柿炒饭等。传说炒饭的发明和李鸿章有关。但实为误传。炒饭相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,即蛋炒饭的前身。
炒饭培训内容A、理论学习:1、流程讲解,包括选址、人员配备、物资采购等。2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3、经营小技巧,轻松创造。
B、示范讲解:1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
C、自我实践:1、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查教学。2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
炒饭培训教学安排:
1、专项老师现场教学操作,学员从旁学习和观摩;2、学员自己按照所学流程制作成品,老师从旁指导 ;3、学员自己独立完成成品 制作,制作完成,有老师点评并给出指导和改进意见;4、后期学员自我思索,老师引导,熟透操作流程,形成自己的操作风格;
炒饭培训时间
炒饭培训时间一般根据炒饭培训学员所学项目以及学员自身的学习能力和接受能力而定。一般来说,炒饭培训项目分为1-3天短期培训,3-5天中期培训,5-10天中长期培训以及10-15天的长期培训。同时学习能力和接受能力强的自然学起来更快,那么炒饭培训的时间也就更短。
百勺味郑重承诺:
每一个炒饭培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员根本不用担心学习时间不够学不会。同时在炒饭培训学习过程中,百勺味将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好炒饭技术。
培训学校学员开店支持与优惠:1.根据投资能力指导选址及经营管理技巧。2.根据店面情况设计装修方案。3.分析整体店面的投资预算。4.根据当地消费水平,合理设定销售价格及营销方案。5.教学员如何在市面上购买到所需要的原料和厨具设备,方便大家开店经营。6.所学项目在经营中遇到技术问题,联系我们都会尽力解决。再来学你所学项目免费,终身免费升级。7.下岗职工、退伍军人、残疾人学员凭证件优惠学费百分之二十。
合肥百勺味小吃培训学校实力技术保障品牌保障:30多年办学经验,全国连锁品牌。实操实训:全程实操理论融入实践。教学特色:上课时间灵活 小班教学 手把手教学。师资雄厚:精技术 擅经营 重创新 专业教师队伍。市场接轨:紧随时尚潮流,产品更新换代快。开店教学:免费开店技术教学和成本核算知识。
怎么选择炒饭培训机构
一、炒饭培训机构的规模
选择炒饭培训机构时要尽量选规模比较大的培训机构。培训机构规模大的话应该比较正规,可信度比较高。
二、炒饭培训机构的师资力量
炒饭培训机构的师资力量一定要了解清楚,教学方法和环境怎么样,配套设施教材等是否齐全。
三、炒饭培训机构的收费问题
对比其它炒饭培训机构的收费,选择比较收费合理的那家。选择炒饭培训机构虽然不是贵就不好,但也不一定贵的就是好的。适合自己的才是好的!
南京市雨花台区玉兰路99号2幢52009、52010、52021、52022室