蛋挞泡芙培训

自蛋挞专卖店开立起，在台湾、香港、澳门便掀起一股魅力无法抵挡的旋风。近年，蛋挞更是以不可预计的速度风靡中国大陆大中城市，蛋挞势必和汉堡一样分散全国各地，但营养价值丰富的蛋挞是健康食品，这是汉堡等无法比拟的。蛋挞已成为一种流行的趋势，蛋挞店也成为一种富含潜力的投资。

泡芙(Puff)是一种源自意大利的美味食品。蓬松张孔的奶油面皮中包裹掼奶油、巧克力、乃至冰淇淋。合肥金凌的泡芙采用意大利经典西点技术，运用现代科学工艺，成功推出一系列适合中国口味的泡芙，全部制作流程实现了标准化、规范化，使成品的营养成份得以有效地保留，口味纯正、统一，深受消费者追捧!

【培训目标】

认真教学、努力经营，成人达己，共创辉煌。成功创业，共赢发达。

为社会培养有技术，有管理能力的老板，专业的奶茶、冷饮、甜品、西点蛋糕店的创业人才。

【教学过程】

学习掌握各调料的性质---老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析---如何选址---如何办理相关证件---结业---后期指导----免费技术更新。现场带您采购原材料，挑选调料，所有产品制作成本核算，店面设计，营销策划 全部让学员亲手操作，学会为止。

【适合人群】

有志于从事饮品、餐饮类的初、高中生，大中专院校在读、毕业生、都市白领，待业青年，家庭主妇及想小本创业的社会各界人士，有无基础均可。

【教学理念】

诚信教学，共创社会价值;全天接受小班报名，滚动式开班，专业技师手把手教学。

【教学模式】

小班教学，教会为止!一期不会下期免学费再学!

【免费服务】

1：提供N家学员成功店铺供您参考。

2：提供海量样板店效果图和开店导航图纸、产品精美照片，免费店面设计、装修风格设计、厨房设备摆放设计、开业菜谱、菜单设计。

3：免费预算学员开店费用以及开店所用工具、设备清单和材料、食材采购清单。

4：学员可自由、免费选择使用学校旗下强势注册商标品牌。

5：免费讲解店面筹建技巧、选址技巧、开店前筹备技巧、开张筹备技巧、开业后运营技巧、品牌打造技巧。

6：学员在开店过程中遇到困难可随时拨打24小时帮扶热线，由售后总监接听电话;如果电话中解决不了的，也可预约来学校再次学习。

7：自签定"包教包会"合同起，所学项目改良、创新、升级，技术免费学习，终生有效。

8：免费提供开店导航流程方案、实习店铺、免费推荐就业岗位。

【开店指导】

理论课:传授开店运营、设备采购渠道、如何降低投资成本、选址的方法、以及注意事项、传授房屋合同的签订以及注意事项

理论课:传授食材的保管方法以及应急措施、传授菜单的设计方法

理论课:传授店铺装修布局以及厨房设计、传授人员安排技巧

理论课:开业营销策略以及风险规避方法

理论课:材料采购成本核算

【我们的优势】

1、特色美食创业培训品牌：小胡子餐饮培训培训品种齐全、比较有特色，公司拥有一支强大的研发团队，我们紧密跟踪传统美食行业的发展趋势和消费理念，以市场需求为导向，对传统项目的原材料配方、制作流程等不断进行改进和创新;同时，加大新品开发力度，不断完善各地传统风味小吃，目前已拥有国内品种较全、比较有特色的美食创业培训品牌，可有效满足全国各地学员及加盟商的个性化需求。比较好的研发实力、持续的产品创新已成为食为先保持行业靠前的有力保障。

2、培训规模较大：小胡子餐饮培训目前在河南地区拥有153家自营实体店和多个小吃培训基地，是目前河南省名气较大,开班时间较长,口啤好,实力较强的专业餐饮机构，被誉为中国小吃餐饮行业老板的摇篮;

3、优秀的餐饮文化：小胡子餐饮培训以“共赢、务实、创新、专注”的经营理念，以“传承美食文化，成就创业梦想”的企业宗旨，以“合作共赢”为员工精神，立足河南，发展全国，以广大学员为中心，以强大的研发团队、独特的技术配方为支撑，以扶持创业及品牌化运营为导向，以全国性服务网络为依托，倾力打造全国比较有影响力的小吃培训及连锁加盟品牌;

4、学员开店后，可帮助学员配送材料及设备或者食为先提供设备和材料清单和采购清单，学员自己采购(无限制)[无论你是在哪里开店,我们均会全心全意为你服务，解学员之急，解学员之需,一句话:就是要保证我们学员能够独立开店。

【品牌介绍】

合肥金凌餐饮培训学校专业从事餐饮培训教育，也是华东地区中西式烹饪，合肥小吃培训，西式面点，中式面点、奶茶饮品，咖啡调酒等技术研发基地，主营：合肥奶茶培训、合肥西点培训、合肥早点培训、合肥厨师培训、合肥蛋糕培训、合肥面包培训、合肥饮品培训、合肥咖啡培训、合肥调酒培训、合肥火锅培训、合肥煲仔饭培训、合肥小吃培训、合肥卤菜培训、合肥炸鸡培训、合肥手抓饼培训，合肥牛肉粉丝汤、合肥餐饮培训等，是省内一所按照顾客所需，传授技术的培训机构。长期从事餐饮新品的研发、创新，以手 把手、一对一，小班教学，全实践操作的培训模式，按照学员需求进行量身定做培训计划，切合实际的市场经营理念，坚持诚信教学，保证品质，共创社会价值;全 天候接受小班报名，滚动式开班，专业技师手把手教学的教学理念，多年来培养造就了一批又一批餐饮业的小老板及专业技术人才，并建立起完善的服务保障体系。 中心为学员免费提供开业前的各项指导，店面设计策划及筹备工作，让学员真正创业无忧。