锅包肉已经有百年的历史了,也叫做锅爆肉, 是东北的溜肉段衍生出来的一道菜,选用猪的里脊肉制作。菜色呈金黄色,外酥里嫩,口味酸甜,十分开胃,是一道老少皆宜的美食。
【培训内容】
1、锅包肉的系统讲述;
2、锅包肉原料的选购;
3、锅包肉食材的预加工;
4、锅包肉加工的基本标准;
5、锅包肉加工的工艺步骤;
6、锅包肉脖定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、与生意技巧,投资分析,管理。
【鹏勇伟业培训优势】
1、资深大厨全程指导教学。
2、采取一对一手把手教学方式。
3、推崇实战教学,学习过程以实操为主。
4、不限定学员的学习时间,直到学员完全学会全套技术为止。
5、提供永久免费的技术升级服务。
6、开店的朋友,免费提供开店技术指导与管理指导。
【培训时间】
鹏勇伟业全程采用一对一实战教学,一般情况下一个星期内即可全部学好。当然有些学的稍微快点,有些学的稍微慢点,因为每个人的基础和悟性不同。不限制具体学习时间,教到学员自己感觉完全学好为止。
【学习方式】
1、随到随学,专业老师一对一服务,亲手操作,包教包会,每项小吃均有配方。
2、学习期间材料免费,学员练习做的小吃免费吃。
3、如您回家做不好,专职客服主动为您安排复习,直到学会为止。
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