贵阳培训啤酒鸭火锅哪里好?啤酒鸭火锅在市场上深厚客群的喜爱。啤酒鸭火锅培训做法到贵阳食里飘香小吃培训学校,经多年培训实践经验,采用了独家制作手法烹饪,技术配方无保留传授给每一位学员,学会为止,2人学习,只收取1人培训费用。
啤酒鸭火锅配以二十余种名贵中草药与佐料精心制作而成,汤鲜肉香,具有热而不浮辣而不燥,香而不腻,麻而醇爽的独特口味。贵阳食里飘香小吃培训学校是较大的餐饮技术培训学校,十几年来立足于餐饮美食行业,不断与时俱进,师资力量雄厚,在学习过程中,总部大厨全程采用一对一实战教学,一般情况下一个星期内即可全部学好。
学习啤酒鸭火锅你要掌握这些配方
锅底配方:
土鸭1500克,魔芋300克,芹菜段50克,蒜苗段20克
葱段25克,姜片15克,独蒜50克,花茶叶3包,精盐5克,芝麻酱10克,米酒汁15克胡椒粉3克,啤酒500克,料酒30克,底料全、粜段5克,鸡精3克,味精1克,猪骨鲜汤1000克,火锅油500克,熟菜油1000克。
底料配方:
郫县豆瓣150克,干辣椒节50克,干花椒15克,泡子姜片1513克,泡椒末70克,蒜瓣30克,姜片15克,洋葱块15克,葱节10克,豆豉10克,白豆蔻5克,冰糖15克,猪化油300克,熟菜油200克。
为什么要选择贵阳食里飘香小吃培训学校?一是技术,二是服务,三是口碑,因为有一流的技术才能更好的服务大家,才会有更好的口碑,贵阳食里飘香拥有多家成功学员开店,有着自己的独特配方,具有极高的竞争优势; 培训老师手把手教学,包教包会,不会再学,学会为止;选择我们。选择成功!
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