卤鸭是一道地方名菜,属于沪菜或者浙菜,主要原料是鸭肉,色泽红润光亮,卤汁稠浓醇口,肉质鲜嫩香甜,鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化,民间认为鸭是“补虚劳的圣药”,对老年性肺结核、糖尿病、脾虚水肿、慢性支气管炎等有辅助疗效。
色泽红亮,酥烂入味,咸中带甜,鸭肉营养丰富,特别适宜夏秋季节食用,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热给人体带来的不适,鸭肉的营养价值很高,蛋白质含量比畜肉高得多,而鸭肉的脂肪、碳水化合物含量适中,特别是脂肪均匀地分布于全身组织中,鸭肉中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,含饱和脂肪酸量明显比猪肉、羊肉少。
培训过程:
头一步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。
第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
贵阳食里飘香小吃培训学校郑重承诺:
1.老师手把手教让学员亲自动手做,时间不限,什么时候学好什么时候走,包教包会,包吃。
2.所有培训项目全部是真材实料,现场实地培训。
3.学校一律一次性收费,中途不另收其他任何费用。
4.学员学回去到家忘了,再来学校学习免费培训,终身免费技术升级、技术服务,开业老师去指导。
5.学员来学习要勤动手做,手不能懒,回家才会干,是每个学员回来开店成功,确保学员开店成功。
6.凡来参加学习者,均可享受国家财政补贴,收费优惠,莫失良机。
7.来学的时候需要带个人身份证、日记本、笔和生活小用品。
8.两个人来学习,只收一人费用。
(提交后,学校老师马上给您回拨)