牛肉粉是湖南省最有名的特色小吃。作为地方特产,也能成为人们常食用的食品,味道鲜美,香滑不油,吃起来润滑可口、风味独具。牛肉粉适合打工一族、毕业学生,待业在家有创业意愿的人群。不论你有经验还是0基础,创富餐饮将手把手教会你正宗的牛肉粉技术,不管是学来创业还是给家人吃,都是不错的选择!
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实操内容
项目实际操作内容一
牛肉粉的系统讲述,津市牛肉粉原选购;
项目实际操作内容二
牛肉粉食材的预加工;
项目实际操作内容三
牛肉粉加工的基本标准和工艺步骤;
项目实际操作内容四
牛肉粉经营定价原则,培训调味品及原料的货源渠道;
实战指导
系统了解开店知识,如何选址、办证、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业!
培训方式1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术;
2、老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识,巩固所学。
3、学员从原材料到成品进行整套实际操作练习,老师在旁边耐心指导;
4、学员制作出成品后,老师对成品进行品评;
5、老师引导学员反复操作,熟练操作流程,直到独立完成做出跟师傅一样的产品。
为什么选择煌旗?
专业培训品牌
全国专业小吃实训,在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
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专业的培训教学环境;重金打造优秀的教学环境,完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
丰富教学经验
多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。不限学时,学会为止。
正宗技术配方
拥有200人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的酸菜饼技术。
热门创业项目
已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
开店经营指导
煌旗定期开设酸菜饼开店经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,餐饮卫生管理,店铺人员培训等等全程指导。
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