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蒸饺是湖南省传统地方名点,属于湘菜系。皮薄软润,鲜嫩可口。制作原料主要有精白面粉、糯米粉、淀粉等。一般只是用猪牛羊肉和蔬菜作馅的传统小吃。但现在不光连鸡、鸭、鱼肉、蛋、海味、山珍、鲜蔬、干菜、果品
作者:慕然
2019.10.17
拉面作为一种特殊的面食,它的特殊之处就在于它是现场由面团制作而成,味道十分鲜美。拉面,西北地区著名风味小吃,传说起源于唐代,它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿”的悦
作者:慕然
2019.10.17
随着社会的进步,国人已经不满足于只吃到本国的食物,开始选择一些国外的食物,其中寿司就是非常出名的日本小吃,寿司是一种日本传统美食。日本古代时候的寿司,是用盐和米腌制的咸鱼,后经演变形成如今的寿司。
作者:慕然
2019.10.17
吐司,是英文toast的音译,粤语广东话叫多士,实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形,夹入火腿或蔬菜后即为三明治。用不带盖烤听烤出的面包为长方圆顶形,
作者:玩吃喝
2019.10.16
东莞煌旗小吃培训学校培训的卤肉卷品种多达数十个,配置鲜果果蔬系列辅助饮品羹汁,产品丰富,天然绿色,口感细腻,五味俱全。卤肉卷作为中式美味卷的新时代创新代表,完全本质区别与传统的做工粗糙,品种单一,
作者:玩吃喝
2019.10.16
烤鱼作为重庆地区的特色菜,历史悠久,烤鱼是川渝地区的特色菜之一,历史悠久,再加上烤鱼营养丰富,味道独特,逐渐成为许多美食爱好者所青睐的美食,在中国各地的烤鱼店更是遍地开花。看到烤鱼的良好发展前景,
作者:吃货
2019.10.15
柳州螺师粉是广西特色美食,是柳州市的地标性食物,独一无二,具有酸、香、辣、鲜、爽、烫六大特点,它的独特风味让顾客回味无穷。这小吃之所以闻名是因为它的螺师汤是由多种原料与螺师经过数小时熬制而成,螺蛳
作者:吃货
2019.10.15
公元400多年的南北朝,《食珍录》中即有"炙兔"字样出现,南宋时,烤兔子已为临安(杭州)"市食"中的名品。其实烤兔子不但已成为民间美味,同时也是士大夫家中的珍肴。但至后来,据《元史》记载,元破临
作者:吃货
2019.10.15
冰糖葫芦又叫糖葫芦,在东北地区被叫作糖梨膏,在天津被叫作糖墩儿,在安徽凤阳被叫作糖球。冰糖葫芦是中国汉族传统小吃,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃,一般用
作者:吃货
2019.10.15
肉夹馍,实际是两种食物的绝妙组合:腊汁肉,白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体,互为烘托,将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥,肥而不腻,回味无穷。腊汁肉历史悠久,闻名中国,配上白吉馍,有着中式汉堡的美
作者:网友投稿
2019.10.14
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