纸上烤鱼，以独特的口味得到很多消费者的喜欢!但是，你知道吗?纸上烤鱼不是一开始就是这种吃法的，现在的“一烤二炖”是烤鱼界的一次新变革，这个方法也是目前更受欢迎的。烤制好的烤鱼，再用纸包住，充分锁住了鱼肉本身的味道，吃起来别有一番风味。那么，东莞纸上烤鱼技术哪里好？下面就随小编一起看看吧。
东莞食为先教学纸上烤鱼，传承古今特色美食，弘扬我国饮食文化，深度挖掘和研究在民间流传的特色饮食文化，经过学习、改进与完善，不断调整配方及工艺，在将咸、甜、麻、辣、酸五味融合的同时，又形成了泡椒味、蒜香味、豆豉味等多种复合味型，满足了不同区域不同消费群体的口味需求。要问东莞纸上烤鱼技术哪里好？选择东莞食为先是你创业路上成功的选择。
资深大厨面对面手把手教学，全程实战教学，教授正宗纸上烤鱼培训技术独门秘方调料和烤制技巧，厨房操作间和各种必需原材料全部对学员开放使用。其中内容包括如何选择采购新鲜的鱼，鱼的宰杀处理技术，腌制调料的配比和腌制手法，鲜鱼的烤制，汤料的熬制和上汤以及码菜摆盘。凡是参加过培训课程的学员，都可以终身提供技术支持，今后如有技术上面的问题均可向东莞食为先提出，我们都会一一为学员解答所提问题。
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