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发布时间:2019-05-06 02:23
牛排杯培训

牛排杯培训

近期200人预约报名 2843
课程级别: 初级
培训周期: 一周左右
培训时间: 随到随学
课程费用: 请询价
课程详情

牛排杯是引自韩国的一种街头风味小吃!

牛排杯分上下两层:上层是吃的,下层是喝的上层吃的包含:时令蔬菜(像小番茄,黄瓜,生菜,紫甘蓝......),风味薯条薯球,芝士年糕,起司年糕,蝴蝶面,洋葱圈,现烤牛排,鲜嫩大虾....

下层喝的包含:红酒,冷泡茶,柚子茶,乌龙奶茶....各式奶茶;各式拿铁;各式新鲜的果茶...

 

一、培训内容

牛排杯各式口味

二、培训课程

理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的 变换、配比等。3. 店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带 领你回忆理论学习阶段中的开店的技 巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 

自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3. 学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

三、实际操作内容

1、牛排杯的系统讲述; 2、牛排杯原料的选购; 3、牛排杯食材的预加工; 4、牛排杯加工的基本标准; 5、牛排杯加工的工艺步骤; 6、牛排杯经营定价原则; 7、系列调味品及原料的货源渠道; 8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

四、培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。

五、特别优惠

1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。3.指导菜单设计。4.免费技术升级。

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