【课程知识】
豉油鸡又称酱油鸡,色泽鲜亮,鸡肉嫩滑,是广东知名的传统特色菜肴,属于粤菜。这道菜做法比较简单,主要材料是鸡及酱油,用小火煮至吸干汤汁即可,十分美味。
【实操练习】
①豉油鸡发展历史;
②豉油鸡材料品质要求;
③炉具设备介绍及操作要点;
④酱料、香料、卤水品种介绍及食材要求;
【学习有保障】
预估3-5天,随到随学,(看个人接受能力,没有学会可以留下来免费继续学习)一对一教学,签订正式合同,按合同课程一一品种技术理论实操学会为止。并保证毕业后,学员随时申请回来免费学习新技术、新品种。 学费(包含技术转让费、学习材料费、资料费、三年内技术同步升级服务费等,中途不增收任何费用)不限制学习时间,根据各人掌握情况,学会为止。
【培训宗旨】
中途绝不收取任何费用,全程实操,亲自动手。老师一对一手把手教学,不限制时间学会为止。
【技术特点】
延续传统与现代技艺技法,老师按照实用的课程每天为学员提供材料、配方,集中标准化的详细比例由老师实时指导学员自己动手练习。
【培训优势】
1、全程选材、讲解、试制,理论加实践;
2、传统烧腊老店技术,烧腊行业名师亲授;
3、选址、设计、装修、培训、上门指导等一站服务。
湖南省长沙市岳麓区望城坡街道金盛园商住小区1栋201-2号
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