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学蛋糕去蛋糕房中当学徒好还是到专业培训学校?
当前,餐饮行业特别是快餐业在我国发展迅速,全国各大城市的西点餐厅、面包店、蛋糕房涌现,而人才短缺成为了制约行业发展的一大瓶颈。所以,西点行业的崛起,也让越来越多的
作者:美食可寻
2018.08.02
如何才能吃得少还能吃饱?
节食的时候,您再也不会感到权利被剥夺了! 重庆蛋糕培训 小编将会告诉您以下八个诀窍一下,教您如何吃得又少又满足! 1、吃鸡蛋可以当早餐 调查发现每天早上吃两个鸡蛋,那么一
作者:美食可寻
2018.08.02
浅谈中式面点和西式面点的区别
什么是中式面点和西式面点? 中式面点指源于我国的点心,简称“中点”,它是以各种粮食、畜禽、鱼、虾、蛋、乳、蔬菜、果品等为原料,再配以多种调味品,经过加工而制成的色、
作者:美食可寻
2018.08.02
西点师就业前景怎么样?
西点师的就业好不好?现如今国家经济高速发展,人们的生活水平也在不断的提高,随之而来的精神生活也在不断的丰富。在各大城市的街头巷尾,你都会发现一个个西点屋如雨后春笋
作者:美食可寻
2018.08.02
浅析选择健康蛋糕的5点小技巧
蛋糕令人们担心的事情,一是能量过高,容易使人发胖;二是它可能含有太多的反式脂肪、色素、香精、乳化剂等各种添加剂。能量过高的事情,可以通过合理进食的方法来弥补,而蛋
作者:美食可寻
2018.08.02
去哪培训诸葛烤鱼好呢?
诸葛烤鱼,是近年来比较受欢迎的美食小吃之一,各种各样的味道数不胜数,那么对于创业者来说,去哪培训诸葛烤鱼好呢? 诸葛烤鱼分为麻辣、清香两大系列,是一道汉族传统名菜。
作者:美食可寻
2018.08.02
一篇文章教你烘焙师须知的基础理论知识
一、乳沫类,又叫清蛋糕:(1)蛋白类-天使蛋糕。(2)全蛋类-海绵蛋糕。 二、戚风类。 三、面糊类-重油蛋糕。 蛋糕的原料: 一、鸡蛋;功能:(1)粘结、凝固作用。(2)膨发作
作者:美食可寻
2018.08.01
几道最简单的蛋糕做法,不需要烤箱的!赶紧拿起电饭锅试试吧!
食材:100g面粉、6个鸡蛋、1盒牛奶、适量油、适量糖、适量苹果 做法: 1)准备鸡蛋,鸡蛋蛋清分离。牛奶。糖,面粉 2)在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀 3)搅拌好的蛋黄里面放入牛奶,
作者:美食可寻
2018.08.01
浅谈西点培训班培训蛋糕吗
随着生活质量的提高,现在很多的人过生日都会吃到生日蛋糕,所以有越来越多的人接触到了生日蛋糕这种西点,有一部分人就想自己学做各式各样的生日蛋糕。 因为国内专业的蛋糕培
作者:美食可寻
2018.08.01
在重庆自己开蛋糕店和加盟蛋糕店的利与弊有哪
挑选一个项目是创业的要害,尤其是在蛋糕店这个职业里边,加盟和自主经营之间有许多老板很难挑选,并且加盟蛋糕店商场上面比较鱼龙混杂,让许多想要开蛋糕店,挑选加盟蛋糕店
作者:美食可寻
2018.08.01
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