泡椒,是川菜中特有的调味料,色泽红亮、辣而不燥、辣中微酸。泡椒凤爪,是川渝地区民间所特有的美食,脆香鲜辣,开胃解腻,提神醒脑,营养丰富。泡椒凤爪流行于现代大都市的大街小巷,就是因为泡椒凤爪以麻辣有滋、皮韧肉香著称,其肉丰满洁白,咀嚼时骨肉生香而大受欢迎。现在成都街头巷尾都是泡椒凤爪的手推车,这足以见得泡椒凤爪是多么适合摆地摊,那么,最适合摆地摊的川渝美食泡椒凤爪哪里去学
培训内容
1、凤爪的清洗与处理方法;
2、 凤爪的焖制方法与技巧的把握;
3、所需调料的准备及配置方法;
4、泡制的方法及应注意的问题;
5、泡椒凤爪的市场采购技巧及要领,学员开业使用设备的采购地点及价格指导
学习过程
1、师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
2、学员亲自操作,师傅旁边指导。
3、学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
4、理论指导开店经验及相关注意事项。
5、提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
学校优势
1、名师现场培训,学员自己亲手做,先品尝后学习、包教包会。
2、下岗职工、残疾人、军烈属、特困户凭相关证件优惠培训。
3、学员享受技术升级服务,常年免费技术咨询。
4、教学方式以示范、学员动手操作为主,以指导学员基础理论为辅。
5、学习项目学员自己选择,可挑项学习,也可分类学习、随到随学,节假日不休息。
6、学习后,再学习其他品类均享受20%优惠。
培训支持
1、选址支持:总部有专业的市场规划团队帮助进行选址考察。
2、装修支持:总部统一提供设计图纸,最终验收装修成果。
3、培训支持:总部的培训是根据培训商实际情况制定课程的,确保培训商能通过培训学到东西。
4、推广支持:多渠道贯通,一网打尽,市场调研、活动策划、市场拓展。
5、营运支持:免费提供各类实战运营操作模式,并全程跟踪运用。
6、宣传支持:总部为培训商定制宣传推广策略以及活动策划。
7、项目支持:项目已有知名度,可以凭借市场影响力吸引客源。
“泡椒凤爪”是凉菜中很受欢迎的美食,既可以当零食拿着吃又可以当做下酒菜,它不仅美味解馋,其富含的胶原蛋白质还具有美容养颜功效。现在正是学泡椒凤爪摆地摊开店的最好时机,你还在等什么,以上就是“最适合摆地摊的川渝美食泡椒凤爪哪里去学?”的全部内容了,学泡椒凤爪就去餐饮培训学校,如果有意向学习,可以直接联系我们。
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