说到煲仔饭大家都是不陌生的，煲仔就是用沙煲煮上饭就是可以了，这种美食也是很是方便，不耗时，吃的时候一人一锅，那么对于这样的美食也是我么投资创业的好项目，投资成本不高，但是回报却是很高的，那么我们的煲仔饭技术在哪里学?煲仔饭培训多少钱?我想这也是大家想知道的，这里我们就给大家讲解一下。
具体培训内容：
(一)米的选择与处理
1、米的选用
2、米的前期处理
3、米和水的比例
4、注意事项
(二)肉材腌制和青菜的处理
1、肉材的选择
2、肉材的前期处理
3、常见的肉材腌制介绍
(1)腊味类：腊肉、腊肠、腊鸭、腊鱼等
(2)家畜肉类：猪、牛、羊肉等
(3)家禽肉类：鸡、鸭、鹅肉等
(4)水产肉类：淡水鱼、海产鱼
(三)煲仔饭火候的掌握技巧(只有掌握了火候，才能避免夹生和糊锅);
(四)煲仔饭的金黄锅巴制作与处理技术;
(五)煲仔饭青菜的处理方法;
(六)煲仔饭鲜汁的配料与制作方法。
培训种类：
功夫煲仔 崇尚煲仔饭 腊味煲仔饭 排骨煲仔饭 木桶煲仔饭 竹筒煲仔饭等;
学习过程：
第一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。
第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
公司中心郑重承诺：包教包会;学会为止;随到随学;学不会不收费;后期指导长期免费。
成都欣叶青藤小吃餐饮培训学校主要各类特色小吃的做法培训， 自办学以来,欣叶青藤小吃凭着良好的口碑和一流的技术，赢得越来越多的关注和认可。 依托国内著名小吃培训机构先进成熟的管理模式，结合国内小吃发展现状，用科学先进的管理理念打造一支具有专业水平的精英团队，提供名师传授、一对一、手把手教学，学员全程操作，包教包会，随到随学，学会为止。
我们保证的是让每一个学员，都是可以学到真正的技术，并且熟练的掌握各种技巧、配方、和食品的制作，我们在校学习的时候也是不会限时的，直到学会为止，处除了我们的技术培训以外，还有就是我们的创业知识讲座的培训，对于店铺的选址，装修，食材的选购，对于产品的营销，这些都是经过我们系统的培训。让你开店无忧。
