热干面培训费用需要多少?热干面在市场上非常受消费者青睐,他还是成都著名的食物之一,具有面条筋实,色泽淡黄油润,香味浓郁可口之特点,令人食之上瘾!开一家热干面店,投资只需小小几千元,店内布置简单,干净卫生,店面可大可小,1~2人即可操作。
热干面既不同于凉面,又不同于汤面, 面条事先煮熟,过冷水和过油的工序,再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油等调料做成的酱汁,增加了多种口味,吃时面条爽滑有筋道、酱汁香浓味美,让人食欲大增。
一:御丰大榕厨热干面培训内容
1:成都热干面:红油热干面、三鲜热干面、卤汁热干面、炸酱热干面、牛肉热干面、虾仁热干面、老牌热干面、火腿热干面、酱香热干面、鸡丝热干面、什锦热干面等
2:蔡林记热干面(用养生黑芝麻酱制作):牛肉热干面、炸酱热干面、牛肚热干面、虾仁热干面、酸菜肉丝热干面 、红油热干面、三鲜热干面等
二:御丰大榕厨热干面培训课程
①选面技术,煮面掸面技术;
②高汤、卤汁制作;
③红油、麻油制作;盐炒脆皮花生技术;
④芝麻酱的制作,炸酱,牛肉,虾仁处理方法;
⑤红油热干面,卤汁热干面,杂酱热干面,牛肉热干面,虾仁热干面制作
热干面培训费用需要多少?仅需几千元资金,两个人就能,几天即可开业,投资小,收益快,基本上没有风险,当月投资,当月收益,不需要广告宣传,不需要豪华,热干面店面广泛,可在商场、超市、步行街、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都可,热干面也可无店。
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