如果你在成都游玩不吃成都串串香，那么相当于没有来成都，作为美食之都，成都的小吃美食多种多样，成都串串香又名“小火锅”它也是火锅的另一种表现形式，对于美食大家都是不会拒绝的，串串香非常切和大众的口味，如果是自己开一家串串店生意一定是不错的，但是对于我们没有任何的技术基础的小伙伴来说，在哪里学习串串香技术呢?成都串串香技术培训班哪家好?
成都串串香技术培训班哪家好?我们欣叶青藤餐饮培训常年开设培训班，随到随学，为你精选课程，专业的老师手把手的教学，一对一的讲解，再自己亲手操作，不限时，学会为止。
一、历史起源
那时重串串香庆火锅刚进入成都餐饮市场不久，一些城镇待业人员为了生计，就在一些热闹的场所如商场、影剧院、录像厅等附近摆摊经营“串串香”。以竹签串豆干、兔腰，在卤锅中烫熟，蘸上麻辣调料，好吃嘴们边走边吃，逍遥自在。风味浓郁、菜品丰富、服务优质，价廉消费而深受大众青睐，食客络绎不绝。
二、传统菜品
对菜品的创新与开发行动一直比较缓慢，并未认真研究市场需求与客人的口味需求，对菜品只注重其外表，如品种多样、时鲜程度、摆放造型等等，没有深挖其内在的口味、色泽、营养的健康搭配，更不注重品牌的培养。而今的消费者，对吃串串香已经有了更新的认识和要求。
三、创新菜品
为了迎合并满足市场消费者的潜在需求，一些有远见的串串香餐饮品牌开始在发展新品上讲究兼容并蓄，进行菜系的融合、口味的汇串，传承传统制作精髓并与之相结合，创新推出新派串串。
对于想学习串串香技术的小伙伴，欢迎实地的考察培训学校，我们提供试吃，满意后再学习，一次性收费，专业老师一对一的讲解，现在我们除了串串香培训，还有其他优质项目，培训的项目有：面馆培训、四川火锅培训、川菜培训、卤菜培训、烧烤培训。随到随学、一对一教学、核心技术无保留。
