过桥米线是云南的特色小吃,过桥米线因为其味道的独特,和特色的配菜,很是受到大众的欢迎,也是创业投资的好项目,对于投资者来说,投资成本不高,但是利润却是很高的,所以想学过桥米线技术的朋友去那里学呢?学过桥米线技术培训成都哪家好?
现在的米线大多含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,营养丰富口味特色,特别适合火锅和休闲快餐食用,那么生意火爆的米线成都哪里学做比较好呢?我们欣叶青藤餐饮培训就是比较好的。、
过桥米线主要由鸡脯肉片、猪里脊肉片、水发鱿鱼片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片制作而成。米线具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点
1、米线原料的选购;
2、米线食材的预加工;
3、米线加工的工艺步骤
4、经营定价原则;
5、培训调味品及原料的货源渠道
6、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
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