拌面,全国许多地方都可以吃到,南昌的拌面有着一种踏实的辣味,不同于麻辣、香辣、酸辣,还有人对这碗拌面的辣感受为咸辣,或者叫鲜辣。去过江西南昌的朋友,估计第一印象就是南昌拌面了,因为南昌一大半早餐就是拌粉、拌面和瓦罐汤了,也是南昌的一大特色!
培训课程
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3. 店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带 领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3. 学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实践操作内容
1.南昌拌面的系统讲述;
2.南昌拌面原料的选购;
3.南昌拌面食材的预加工;
4.南昌拌面制作的基本标准;
5.南昌拌面制作的制作步骤;
6.南昌拌面经营定价原则;
7.培训调味品及原料的货源渠道;
8.经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
特别优惠
1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。3.指导菜单设计。4.免费技术升级。
成都市金牛区蜀汉路235号7楼708号709号
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